丼一面に広がる極厚チャーシュー🍜
先日遅ればれながら生まれて初めてのラーショ系を経験し、今後はラーショ系巡りもやっていこうかな~と思っての2件目です。到着はランチタイムを過ぎた13時半で悪天候にも関わらず7番手という人気店で期待値が上がりました。最初に店内の券売機で食券購入ですが、心に決めていたネギチャーシューメン、中盛りにするか半ライスを付けるか迷いましたが今回は半ライスにしました。30分程で渡された呼び出しベルが鳴り入店、待つこと数分で着丼したのは予想を遥かに越える迫力の丼、兎に角でかい丼で、丼いっぱいに広がるチャーシューの花びらがなんとも印象深く、中央には白髪ネギとゴロチャー和えが山盛りに鎮座しておりこれ以上無い食欲を掻き立てられるとんでもないビジュアルでした。半ライスは普通のお店であれば通常ライスのサイズ、ありがたや~ですね。そのライスをチャーシューをおかずにかっ食らう、時折ネギチャーや卓上調味料のニンニクと豆板醤も駆使してかっ食らうのみです。ラーメンの麺は喉ごしの良いラーショ系ならではの細縮れ麺、今回は固めでお願いしました。スープは大降りの背脂がほんのり甘味を醸し出すこく深いスープで思わず飲み干してしまうくらいの旨さでした。最後にでっかい蓮華で残りの具材を余すことなく堪能して綺麗に完食でした。美味しかったです、ご馳走様でした。
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