初めての熊本出張で、ランチに熊本ラーメンを。 ラーメン(930円)をライス・ギョーザセット(+350円)で注文しました。 博多ラーメンとはまた違うインパクトあるスープなんですね! これはこれで旨いなぁ。 セットにせず、替え玉にすべきだった…。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
駅近で味わう、香ばしいニンニクが効いたあっさり熊本ラーメン
熊本駅直結の商業施設内にあるラーメン店は、細麺ストレートと鶏ガラを合わせた豚骨スープが特徴。表面にはフライドガーリックの粉末やニンニクチップがふんだんに使われ、コクと香ばしさが立っていますが、全体的には意外とあっさり食べやすい味わいです。卓上には紅生姜やニンニクの醤油漬けもあり、自分好みにアレンジできます。餃子はパリパリの薄皮で、柚子胡椒で味わうスタイルも好評。お昼時は行列必至ですが、豊かな風味とバランスの良さで、地元の人からも、旅先のひとときにも選ばれる一軒です。





















