カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
誠実な仕事が光る、心ほどける醤油ラーメンの名店
静かな住宅街で行列を生むラーメン店。国産素材にこだわり、向かいの精肉店から仕入れる銘柄豚のチャーシューや、全粒粉の自家製麺が特徴です。煮干しと鶏の旨味が溶け合ったスープは、あっさりとしつつも奥深い味わい。無化調で丁寧に仕上げられた一杯は、どこか優しく、余韻が長く続きます。やさしい接客や細やかな気配りも好評で、お店の誠実な姿勢が食事全体から伝わるはず。平日は並ぶこともしばしばですが、待つ甲斐のある醤油ラーメンを求めて多くの人が訪れています。
オススメ度：93%
なぜか行きたいに入っていたラーメン屋。 なぜか分からず近くを通ったので行ってみると何やら既視感のあるメニュー... あれ？これ高賀野じゃね？と思い注文してみるとまさに！笑 個人的なラーメンランキングでも常に上位をキープし続けている大好きなお店なので予期せず出会えてめちゃくちゃ嬉しかったです！ 最高！ 強いていうならばつけ麺をお願いすればよかった...まぁまた来ればいいか！
地元近くになるとても有名なラーメン屋さん 中華そば 笑歩（えふ） さんを訪問。綱島駅から住宅街のなかをずっと歩いていくと突然行列が並んでいるのですぐわかります 百名店でもある本店は麺にこだわり、自家製の麺を使った淡麗の醤油ラーメンが売りです。 今回は 特製中華そば を頂きました。 麺はストレートながらもしっかりと芯はあり、小麦の仄かな甘味が麺から感じて美味しい 淡麗の透き通った醤油スープはコクがあり味もしっかりしていて美味しい。 また、チャーシューは向かい側のお肉やさんの肉を使っていて柔らかく美味しいです 次回はつけ麺を食べたいな #綱島 #綱島ランチ #綱島グルメ #綱島ラーメン #ラーメン百名店 #中華そば笑歩 #自家製麺 #特製中華そば醤油 #リピート
流石の百名店クオリティ✨️めちゃ②美味しかった( ；∀；)無化調で自家製麺とかサイコーかw 並んだよ。でもふつーより並んでないと思うよw 前2人とかだた。 お土産も(冷凍のセット2種類)GET♥ 後日同居人たちが食べました← 辛いやつの方結構辛かったらしー ちなみにチャーシューは正面のお肉屋さんの銘柄のやまと豚ちゃんだし、すべてに国産素材のみというこだわりっぷり。←思わず帰りにやまと豚買おうか悩んだけどこれまたお肉屋さんも混んでたw ちなみに他の方のオーダーこっそり聞いてたら半分の人はいっちゃんイイやつ頼んでた。己のヘタレ感を痛感w 蘊蓄なし〜とにかく美味しかった。ごちそうさまでした♬またいきます←空いてるときにw
駅から徒歩10分程度ですが並ぶ価値あり！ スープが完飲したくなるほど美味い！ そしてお店の向かいの精肉店から仕入れるチャーシューがめっちゃ美味い！
コク生姜そば¥1,000- 2年振りの訪問！ 今や神奈川を代表するお店になった笑歩。 相変わらずの行列、気持ちのいい接客の中で自家製麺をすすってきました。 今回は未食の新メニューをチョイス。 基本の中華蕎麦がベース。 「コク」の名の通りやや濃口のスープがうまい！ カエシのまったりした醤油。 地鶏や煮干、節や野菜。 じんわりと染み渡る低重心な旨味。 余韻が長く、無化調とは思えないほど癖になるスープが最高！ 麺はいつもの自家製麺。 中細でウェーブを帯びており、弾力があります。 小麦の優しい旨味がスープとベストマッチ！！ 途中でたっぷりとはいったおろし生姜を溶かして味変。 横浜駅の維新商店を思い出す、パンチと香りがプラス。 こっさりした醤油スープが深化します。 相変わらず向かいの精肉店から仕入れる大和豚、チャーシューうますぎます。 もはや飲める。 メンマ、多めのネギも良きアクセントでした。 当然のようにスープは完まくり～ とってもおいしい一杯でした。 そろそろつけ麺の季節ですね… また並んで食べよう。ごちそうさまでした！ #綱島 #生姜醤油ラーメン #新潟ではない #Retty人気店
| 店名 | 中華そば 笑歩 えふ |
|---|---|
| TEL | 045-717-7622 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土・祝] 11:30 〜 15:00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東急東横線 ／ 綱島駅 徒歩10分（780m） 東急新横浜線 ／ 新綱島駅 徒歩13分（980m） 横浜市営地下鉄グリーンライン ／ 日吉本町駅 徒歩18分（1.4km） |
| 座席 | 9席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| X(Twitter) | https://x.com/efu_tsunashima |
|---|---|
| 利用シーン |
