駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
濃厚魚介スープと香り高い自家製麺が魅了する、こだわりのつけ麺専門店
西大橋駅から徒歩数分、路地裏に佇むつけ麺専門店。ここでは、平打ちの太麺や全粒粉入りなど、小麦が香る自家製麺が主役。麺そのもののおいしさを、塩やワサビといった薬味でそのまま楽しむ食べ方も提案されています。豚骨や煮干し、魚介を組み合わせた旨味たっぷりの濃厚スープは、まろやかでありながらパンチが効いた味わい。途中で玉ねぎ・梅肉・柚子・辛味噌など味変も豊富で、後半にはスープ割りで最後の一滴まで堪能できます。チャーシューは炙りや低温調理の2種が用意され、具材も手間がかかっています。待ち時間があることも多いですが、麺・スープ・トッピングそれぞれにこだわりが感じられ、つけ麺好きもうなるお店です。
オススメ度：89%
人気のつけ麺屋さんに伺いました 食券買って、指示に従ってカウンターへ 麺を大盛300gにして お腹いっぱいいただきました
写真と本文をすべて表示
いかれたNOODLE Fishtons。 四ツ橋駅近くにある®️★3、百名店にも選ばれている人気つけ麺です。開店時間前から行列できている為、なかなか訪問できなかった課題店です。 今回はタイミングがあい待たずに入店できました。 ◎特製つけ麺(大盛) 1500円 ◎ダイブ飯 100円 つけ麺は並が200g、大盛りは300gで料金は同じです。課題店だったので、欲張って大盛りにダイブ飯もつけてしまいました。 麺はワイキキビーチ製麺所という聞いたことない製麺店ですが、なんだか面白いですね。 麺は平麺で綺麗に折りたたんでおり、美しい麺線です。つけじるは魚介ですが、甘みがなく尖っており初めての味です。肉味噌、刻み玉葱、ラディッシュを入れて食べます。こちらはとにかく麺が美味しいですね。チャーシューも燻製されておりボリュームもしっかりありました。 ダイブ飯はスープ割りをしてもらい残しておいた味玉を添えてレンゲで頂きました。 25年67杯目
写真と本文をすべて表示
オープン11:00の10分前に到着で4番目でした。しかしオープンすると続々とお客さんが集まり、すぐに満席となりました。 ・特製つけ麺（大盛300g） 茹で時間があるので15分ほど待ってできあがり。評判の平打ち麺は美しいビジュアル。箸でつかみにくいが食感はとても良い。2種のチャーシューは注文ごとにカットして温めて炙ってと手が込んでて存在感ある食べ応えです。薬味で味変して最後はスープ割李お願いして…ごちそうさまでした♪
写真と本文をすべて表示
だいぶ前にアップするの忘れてましたが、抜群に麺とつけスープが美味しかったです やっぱりつけ麺は麺とスープだけで最高に美味しいやつが良いですね
写真と本文をすべて表示
【西大橋で濃厚つけ麺が美味いフィッシュマン好き人気店】 大阪府大阪市西区新町1-25-18 レナジア新町ビル 1Fにあるいかれたヌードル フィッシュトンズさんに再訪しました。 西区は西大橋駅と四ツ橋駅の中間ぐらいの路地裏にあり、つけ麺メインのお店です。 夜営業は18:00からで10分前現地着一番乗りポールポジション！ その後、オープンまでに8名ほど並んでいました。 オープンと同時に入り口の券売機で食券を購入してカウンター席へ。 濃厚つけ麺 1,000円税込 およそ15分程で着丼しました。 あらかじめ１巡目の商品提供には時間が掛かる旨は理解していました。 もっちもちの平打ち太麺を濃厚なつけ汁に！ 小麦の風味も強く相変わらず美味いつけ麺です！！ 煮干し出汁のつけ汁も良い味してます。 途中で玉ねぎをつけ汁に投入！ チャーシューも麺もどんどん食べ進めます。 麺を食べ終えスープ割をいただきます。 熱々のスープをいただき、あっという間に完食しました！ 満足な一杯です。 8月下旬に値上げするそうなので、プライスにはご注意ください。 この価格でいただく最後の濃厚つけ麺でした！ とても美味しくいただきました。 また来ます！ ご馳走様でした。 #いかれたヌードルフィッシュトンズ #つけ麺 #まぜそば #濃厚つけ麺 #西大橋 #大阪 #大阪ミナミ #2024ラーメンLv87 #2024麺類Lv153 #2024kn #483 #KatsushiNoguchi
写真と本文をすべて表示
| 店名 | いかれたNOODLE Fishtons ヌードル フィッシュトンズ |
|---|---|
| TEL | 06-6535-9929 |
| ジャンル | つけ麺 ラーメン テイクアウト |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 14:30 [日・月〜金・土] 18:00 〜 21:00 ※祝日は昼のみ ※材料売り切れ次第閉店 |
| 定休日 | 不定休 ※臨時休業あり。詳しくは公式SNSを確認 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ長堀鶴見緑地線 ／ 西大橋駅 徒歩2分（150m） 大阪メトロ四つ橋線 ／ 四ツ橋駅 徒歩3分（190m） 大阪メトロ御堂筋線 ／ 心斎橋駅 徒歩7分（560m） |
| 座席 | 14席 （カウンター席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 （完全禁煙） |
| 個室 | 無 |
| https://www.instagram.com/fishtons/ | |
| https://www.facebook.com/C_N_fishtons-181697062384039/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/c_n_fishtons |
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
