特製鶏ゅ白湯らぁ麺。 ど・みそののセカンドブランド。鶏白湯を提供しているショップだが、二郎系のラインナップもあるみたいだ。ここは券売機左上の法則に従って特製を。『鶏ゅ』となっているのはトリュフフレーバー。確かに、鶏白湯の後にトリュフの風味が抜ける。とても美味い。チャーシューは3種で鶏、豚だが小ぶりすぎかな。食べた感が薄い。メンマにもトリュフフレーバーが染み込ませてあって、メニューに偽りなしといった感じ。スープ美味い。ご馳走様でした。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
鶏白湯の濃厚な旨味と個性派トッピングが魅力の創作ラーメン店
オリジナルな鶏白湯や濃厚味噌ラーメンが楽しめるラーメン専門店。トリュフオイルが香るまろやかな鶏白湯スープと、もちもち食感の太麺や中細ストレート麺が抜群に相性良し。チャーシューは柔らかなローストビーフや鶏むね、炙りバラなど複数種類がトッピングされ、玉ねぎや紫キャベツ・たくあんといった珍しい具材もアクセントに。卵黄や背脂を使った限定メニューや、スープリゾット風の食べ方もあり、ひと工夫された一杯が味わえます。女性にも食べやすい上品なスープや見た目の美しさも好評です。
