サケホール 益や

京都の昼飲みでお邪魔した。 店内は広くていい雰囲気、壁に一升瓶が飾れているところが日本酒飲むぞ！という気持ちになる。僕だけかもしれないが！ 日本酒の種類は多いけど、メニューでジャンルごとに分けられているので好みの日本酒を選びやすい。 いいお店です。0412

【そうだ、京都行こう。R6秋⑪】 雨の瑠璃光院、良かったぁ〜！ 夕食取ったし、レイトチェックイン！ さて、この日も、いつものパターンです。 妻、川に洗濯に！　否、温泉どっぷり♨️！ 夫っと…山に芝刈りに！　否、 ひとり酒！ で、こちら、益やさん。 カウンター奥にちょこんと。 お通しは小鉢と“高千代 巻機” たまに見かけますね、お猪口のお通し。 「扁平精米ですか？」 「扁平精米ですよ！」 いい感じです。 先ずは“おまかせお造里”と“英勲” 鯛、ハガツオ、鰤、ヒラマサ、鯵に雲子。 鯛が何処でも美味しい、 京都では白子を雲子と呼ぶのですね、良々。 鯵はね、私の釣り鯵に軍配です(^｡^) お酒は爽酒、薫酒、醇酒に 個性的な酒とにごりが揃えられています。 目の前には“京都酒飲み比べセット”と… これは呑まねばなるまい。 2月お休みの蔵元行った伊根満開、 家呑み用に千葉でにごりと2本呑んだけど！ 招徳、白嶺、白陽… 白嶺が好みかな！ “南禅寺服部さんのおぼろ豆腐”なるものを見つけ、 「温かいのと冷たいの、どちら？」と聞かれ、 「どっちがおすすめ？」と訊くと、 「温かいほうがおすすめ！」でした。 薬味いろいろ、醤油と塩でいただくと、 お塩パラパラが良しよしです。 焼きもんから“せせりの塩焼き”には 個性的な酒の欄から、“篠峰どぶろく” ありゃ、これ呑んだことあるやつだった！ せせりが旨い。 最後は「何か変わったのありますか？」 で、“剣菱 瑞祥” 古酒で〆となりました。 酒も肴も美味しかったですよ！ #日本酒のお店 #京都烏丸 #京の酒 #飲み比べ

【SuperExcellent★★★★】 仕事の帰りにサクッと一杯＼(^-^)／ いいね～♪店内は立飲みエリアやカウンター、テーブル席、個室と用途によって使い分けできます。 日本酒の種類が豊富♪ 日本酒に合うお摘まみが沢山！ 燻製や湯葉ピザなどどれもメチャうま！ 飲んで食べて4000円位！ ♯ﾃﾞｲﾘｰ使いにいいね ♯また行こうっと♪

水墨画展を見に行った後の流れでまだ夕方。 益や酒店の支店ということで気になっておりました。 表からは一瞬通り過ぎてしまうような入り口で、ちょっと探す。 入口を見つけたけどやってるのか不安になるような雰囲気のまま、奥へ入っていくと なんだ、素敵な空間が広がってるじゃありませんか☆ 座り席と立ち飲みと聞かれたので立ち飲みで。 割と歩き疲れていたので、最初に日本酒のカクテル的なものでさっぱりと。 それから飲み比べ4種を注文。 この日は磨きによって味が違うというのを4種並べて味わう☆ 月の桂の祝い米は何度か飲んでいると思うやつ。 千葉の香取を磨き80％とか（？）なんか、これインパクトがあって 好きかも。なかなか雑穀感があっていい。 新政90％だったかな、最後のやつ。少ししかないんで…とのことで わずかな量でしたが、なんとも繊細でした(^-^) アテに頼んだいぶりがっこのポテサラがまたうまいの♪ え、いぶりがっこってうまいじゃんってなったので 今度作ってみようかと思いましたよー。 これまた癖になる☆ なかなか良いお店でした(*´▽｀*)

仕事で近くまで来たので一杯やってきました。 からすみをアテに酒がすすみます。干し柿と胡桃のクリームチーズパテ大好きです(*^^*) #一人酒