山下本気うどん 渋谷並木橋店

【クリームが独特な白いカルボナーラうどん】 最近勢いのあるさぬき系うどん屋さん。 オーソドックなかけ・ぶっかけからクリーム系なんて変わり種も。 渋谷だけでも3店あるなか、一番並ばずに入ることができます。 ランチに注文したのは、白いカルボナーラうどん（1380円）。 黄身が鎮座するのは、ふんわりふわふわで甘さほんのりクリームの上！ その下には、モチモチした食感のさぬきうどん。 出汁のきいた汁はカルボナーラ風で、ベーコンもしっかり。 トッピングのチーズや、てっぺんの黄身を崩してコクを加えるのもカルボナーラっぽく。 クリームと合わせると、ほんのり甘じょっぱい味わいに変化。 これは楽しいし美味しいです！ ビジュアル的にはホントに？と疑うレベルですが、美味しいのが不思議です。

美味しかったです。

個性的だが美味しい。

渋谷、並木橋の交差点にあるうどん屋さん「山下本気うどん」。渋谷には他にも2店舗あるが、どちらも行ったことがなくて入るのが初めて。メニューはうどん単品もあるが、セットが「ドリンク」「ミニ丼」「天ぷら」で別れている。ちょっと悩んだが「鶏天ぶっかけうどん + ミニ丼セット（1,070円）」を選択。ミニ丼も3種類から選べるが、「まぐろ節のTKG丼」をチョイス。 オーダーして2〜3分ぐらいでやってきたセット。とり天が3つ乗ったぶっかけうどんに、ご飯に鰹節と生卵を乗せた卵かけご飯。醤油とすりごまがついてくる。まずは鶏天から。いい感じでサクサクだが、味付けはシンプルだ。うどんはそこそこ立って（角がしっかりしている）おり、もちもちとして食べごたえがある。この日はぶっかけだったが、温かいのも試してみたくなるうどんだった。一方で卵かけご飯は悪くないが、生卵は別添えにしてもらったほうが個人的には好み。 ちょっとうどんが食べたくなったら候補に入れても良いお店。 #渋谷並木橋 #うどん

渋谷で遅めのランチ。 肉うどんに半熟玉子の天ぷらをトッピング。