麺屋雷神 徳丸スクエア

東武練馬北口の徳丸スクエアに 新装開店されたラーメン屋さん 基本は醤油とんこつ にんにくが効いてますわ テーブル上の辛味噌にも… 売りは辛味噌ラーメン、つけ麺 辛味と四川山椒の度合いを選べる仕組み 11〜15時大盛り又はライス無料です。 #醤油とんこつラーメン720円 #特製味噌ラーメン780円

【東武練馬駅徒歩30秒ラーメン】 主張の強い店名、東武練馬駅に隣接する好立地、人気の豚骨醤油ラーメンということで、いかにも客が集まりそうな店だが、濃厚とは裏腹に薄く、出汁の効かないスープはいただけない。多発する低評価に、出直し再出発しないと厳しいか。 #濃厚豚骨醤油ラーメン

友達のおすすめでこちらへ 味噌ラーメンをチョイスしましたが、こちらは、辛味噌つけ麺が、おすすめなのかな？ あっさりとしたスープでぶあついチャーシューが、美味しかった。 わたしには、あっさりだったので…テーブルの辛味噌をかけて…バッチリとおいしく頂きました。 ご馳走様でしたm(__)m

久しぶりの映画鑑賞。万引き家族。 リリーフランキーと安藤サクラ。良いですね。 映画の後は、つけ麺。こちらは初めて。 辛味噌つけ麺、850円。（並、中同額） シビレ系の辛味噌。大きめ、柔らかチャーシュー。普通では辛さより、山椒が勝ります。チョット濃いめですが、なかなか美味しい(^o^) ご馳走様でした。 #シビレ系

東練のイオンに行くたんび気になっていたのですが、やっと訪麺^ ^ 小雨降りーの肌寒かったのですがつけ麺にしてみました。ランチは小ライスサービスですね。柔和なマスター、素敵ですね( ^ω^ ) 13時半で先客なし、雨だからかな？界隈も食べるとこたくさんあるし大変なのかもですね。 卓上は一味にペッパー、ニンニクと辛味噌と充実してます。カウンターとテーブル両方で結構席数ありますね。 さ、着丼、いただきます！！ お、珍しく半味玉がのってますね。あとはノリと、チャーシューが別皿だ。もしかしてつけ麺とサービスライスだったから別皿にしてくれたのかな？逆にメンマは入ってませんね。 細目の中太麺（表現おかしいけど）はツルっとしてコシもある。つけ汁にはネギですね。 一口すすると、んまい！豚骨と魚介がマッチしてますね。ただまたおま系とゆーにはあっさりかな？豚か魚か醤油をどれか尖らせたほうがいいかも。 チャーシューはライスにのせてスープをかけて簡易チャー丼に。うん、柔らかくて旨い。つけ汁は少な目だったので割りスー不可のフィニッシュ。 総じて美味しかったけど、少し物足りなさが残るかな？でもマスターいい人だったからまた来たいです、次はラーメンライスにしよ( ^ω^ ) ご馳走さまでした♪