両親のお墓参りの前にランチ。蒼空さんは久しぶりになります。今回は残念ながら冷たい系の中華そばが無かったので、初めてつけ麺をいただきました。 ◆特製つけ麺 ¥1,800 ※麺大盛り 無料 ◆チャーシューごはん ¥380 魚介と豚骨の濃厚なスープ。甘味もあって好きな味です。そこに冷水で〆たモチモチ太麺。コシもありスープをしっかり持ち上げてツルツルっと。喉越しも良く美味しい。 チャーシューは豚肩ロース、豚バラ肉、鶏もも肉の3種類。どれも柔らかくてジューシー。それぞれの味、食感が楽しめて良いです。 チャーシューごはんも細かくしたチャーシューにタレもあっさりしてて、とても食べやすく美味しかったです。 ご馳走さまでした❗️
写真と本文をすべて表示魚介の旨味と季節感を楽しむ、行列も納得の絶品ラーメン店
地下鉄最寄駅から徒歩圏内にあるラーメン店は、魚介出汁をベースにした繊細なスープが評判です。煮干や鯛、浅利、甘海老、飛魚などを使い分け、和の出汁の深みや香りを味わえます。麺は細麺から平打ちまで種類や食感も多彩で、スープにしっかり絡む工夫がなされています。数種類のチャーシューやワンタン、味玉などトッピングも充実し、それぞれの食感や旨味を楽しめます。季節ごとに登場する限定麺も幅広く、山椒やポルチーニなど素材にもこだわりあり。カウンターやテーブル席で、開店前から並ぶ人が多い理由は一口すすれば納得。行列覚悟でも訪れたいラーメン店です。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK


























