汁なし担担麺専門 キング軒 銀座出張所

銀座のアンテナショップ内で味わえる本格的な汁なし担々麺は、花山椒と鷹の爪のバランスが絶妙で、辛さは0辛から4辛まで選べます。細くしっかりとしたストレート麺に、挽き肉とネギのシンプルなトッピングが特徴。卓上のスパイスやお酢で味変が楽しめ、麺をよく混ぜて食べた後は、残った具材と専用タレで〆のライスも楽しめます。カウンター中心の店内はいつも活気があり、回転も早く、一人でも入りやすい雰囲気。辛さ控えめでもじわじわ広がる痺れや、温泉卵ですき焼き風にアレンジできるのもポイントです。具材は控えめながらも中毒性のある味で、最後の一口まで飽きさせません。