横浜家系ラーメン 武蔵家 御茶ノ水店

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Ichiro Takeuchi

[今日の御茶ノ水武蔵家.1] 並ラーメン(800) 駿河台の明治大学の向かいにある家系ラーメン店、武蔵家へ単騎突撃。 路麺店訪問経験豊富な私でも初めての店はいつも震えます。 並ラーメンの食券を買うと、何と1分後に着丼です。 スープもチャーシューも旨い家系のそれで、取り放題のライスが進みます。 最後に卓上のジンジャーパウダーをかけて青島ラーメン風にして食べるのも良かったです。

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Katsuhira Takano

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• 神田〜神保町ランチ

【駿河台・明大通りラーメンストリートWeek】1日目 JR御茶ノ水駅お茶の水口を出て神保町古書店街へと向かう下り坂、立派な佇まいが目を惹く明大リバティタワーがランドマークのその名も“明大通り”。実はこの通り、なにげにラーメンを楽しめるお店が密集するエリアなんですよねぇ。そんな激戦区の未訪店を一週間かけて巡ります。 駅を出て通りを下ると左手にみんな大好き富士そばが見えてきます。実は富士そば、ラーメンも出してるんですよねぇ。しかもワンコインとはありがたい！ そのままさらに進むと目に飛び込む赤い看板。家系ラーメンの武蔵家さんです。こちらは家系のお供、ライスがなんと無料で食べ放題！キャンパスの目の前という立地にふさわしいサービスですね。今日はこちらに。 1日目にいただくのは『ちょうどイイラーメン』。チャーシューが1枚、海苔が2枚増し、そして味玉トッピングという、ちょい足しな一杯です。確かにこのくらいがちょうどいいですよね。 まったり濃厚なスープにもちシコ麺。カエシのコク感がいい感じです。もちろんライスは必須。スープをたっぷり浸した海苔を巻いていただきます。ああ、幸せ。 盛り付けに少し雑なところがありましたが、店員さんは元気があって雰囲気も良し。お腹を空かせた明大生達の胃袋を支えているんでしょうね。 ごちそうさまでした！ #ラーメン #神田〜神保町ランチ

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Katsumi Goto

「横浜ラーメン 武蔵家 御茶ノ水店」さんに行ってきました。最寄駅は新御茶ノ水、駐車場は「とちの木通り」のパーキングメーターを利用しました。お店には祝日の14:23着で客入りは5割といったところ。並びがある場合は先に食券を購入してから列に並ぶシステムです。 「三浦家継承店」であるここ御茶ノ水店は「隠れ三浦家」とも呼ばれており、御茶ノ水の良さはそのままに三浦家のエッセンスが入っており「三浦家進化版かも」と総大将がツイートしておりました。 極 並ラーメン（1,000円）＋穂先わかめ（100円）＋ライス（無料）･･･家系特有の好み指定は「やわらかめ」で。終日食べ放題のライスは、セルフなので自分で好きなように装う事ができます。 三浦家継承店、と聞けば三浦家の味わいに近いと思ってしまいそうですが、味に関しては大きく異なる印象。こちらの方が豚骨強めで鶏と醤油感は控えめで、豚骨の旨味が詰まっている家系に思います。 流店長が5月26日でラストでしたね、彼が作り出すお店の空間が好きでした。 湘南ラーメン食べ歩記／武蔵家 御茶ノ水店 http://gotti-k5.seesaa.net/article/499575111.html

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T.Hirohashi

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【最後までスープ飲みたかったのに、スミマセンでした。。。あー、ムナシい！】 御茶ノ水の武蔵家さん。 店内は照明も明るくて、 店員さんも明るい！ 雰囲気作りが出来ているお店です。 ライス無料が超絶嬉しい（　´∀｀）！！ ◆ラーメン　850円 お好みは全て普通にしました。 濃厚スープにモチモチ麺が絡んで美味い！ 最後はご飯にスープをかけて、 おじやとして完食です！ スープも全部完飲したかったけど、 最後、少しだけ臭みを感じたのと、塩分控えろという奥さんの顔を感じてしまい、 途中で諦めました。 いやー最後まで飲みたかったー。 悔しいです！！ 帰り道、後悔の念でムナシく帰ってきました。。。また来たいですね～ #濃厚スープ #家系 #御茶ノ水 #活気がある店内 #明るい店内

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Akira Sugihara

武蔵家@御茶ノ水！ 明治大学の真ん前にある家系ラーメン店！ 「武蔵家 中野本店」を本店とし、各地に支店・暖簾分け店が広がっている。 2021年には総大将の三浦慶太氏が自らの名前を冠したフラッグシップ店「三浦家」を葛飾区金町にオープン！ 御茶ノ水の武蔵家はその三浦家ismの継承店として知られる。 ラーメン（中）@850円！ やや塩が強めの濃厚スープ。 無料のライスが進んでしまう。 モチっとしたやや縮れた麺が美味い。 しかし、最近どこの家系でも感じる事だが、スープがぬるい。 冷たくなったほうれん草をトッピングしているからだろうか？ 寒い冬だからこそ、熱々のラーメンをすすりたい。 10代、20代と音楽青年だったボクは御茶ノ水の楽器屋街にほぼ毎日居た。 100万円以上するアメリカン・セルマー（テナーサックス）を二十歳の頃に借金して買ったのも御茶ノ水だった。 1935年に浅草で創業した谷口楽器が、学生街であることに注目して1941年にこの地に移転し、終戦後に進駐軍の払い下げ楽器を下倉楽器が扱ったことから楽器屋街として栄えた。 平成の初め頃まで、輸入レコード店や、音楽書籍専門店、バンジョーなどのブルーグラス系楽器を扱う店もあったが、今は半分以下になったと思う。