更新日:2026年02月10日
背脂がクセになる、東京で味わう新潟発祥・燕三条ラーメン
背脂味玉中華そば(大盛) コシのある角の立った中太ちぢれ麺がいい。背脂よし。玉ねぎがなおよし。(なおよし→なおし→なおじ。。。無理か...汗)
【御茶ノ水駅から徒歩2分!】厳選された煮干しが染み渡る一杯!
♥個人的評価 10中5♥ 【総評】 ※私ごとですが、勝手にやっている評価が7ばかりなので、ちょっと点数の差をつけていきたいなぁと思っています。 そのため5とか4があっても決して美味しくない訳では無いのでご理解ください※ めちゃくちゃコスパがいいお店です。 なんと替え玉が何玉でも無料です。おなかいっぱいになりたい方には神みたいなお店じゃないかなぁ。 あと、特製ラーメンは最初から麺量を増量もできるみたいなので、替え玉がちょっとという方は特製にするのもいいかも。 替え玉の麺は「茹で後150g」の記載がありましたが、しっかり麺量あったのでいい意味でご注意ください。 なお、私はお腹ぺこぺこだったのでめちゃくちゃ替え玉するつもりだったのですが、結局ひと玉で終わりにしました笑 【メニュー/金額】 にぼ助ラーメン(並) 900円 ※これが醤油 【スープ】 正直煮干し感は薄いです。というかほとんど感じません。 ただスープは熱々で替え玉しても満足できる感じでした。 【麺】 中太ちぢれ麺。ちぢれ麺と言ってもほぼストレートで、食感ももちもちと言うよりはパツンという感じでした。 替え玉の麺は細麺ストレートで、ぬめりもなくてすごく美味しかったので、最初は並盛にして替え玉の方がおすすめ。 【具材】 チャーシュー └結構大きめの豚2枚。 めんま、玉ねぎ、なると 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
ワンコイン感覚で味わえる、替え玉無料の本格博多ラーメン
とんこつラーメンは なぜか昔っからここ ラーメン ¥650 を注文 ※替え玉1回無料 1杯目はゴマで 替え玉は紅生姜で 期待通り旨かった
明るく活気ある雰囲気で、濃厚豚骨スープと無料ライスが楽しめる家系ラーメン
[今日の御茶ノ水武蔵家.1] 並ラーメン(800) 駿河台の明治大学の向かいにある家系ラーメン店、武蔵家へ単騎突撃。 路麺店訪問経験豊富な私でも初めての店はいつも震えます。 並ラーメンの食券を買うと、何と1分後に着丼です。 スープもチャーシューも旨い家系のそれで、取り放題のライスが進みます。 最後に卓上のジンジャーパウダーをかけて青島ラーメン風にして食べるのも良かったです。
替玉無料で満足できる、マイルドな本格豚骨ラーメン
東京旅行2日目、ホテルの前にラーメン屋さんを発見、行って来ました。 美味しく頂きました。 #ラーメン #博多中洲
キムチ香る秘伝炒めと、ゆったり昼飲みが楽しめる地下の隠れ家
軽く昼飲みミーティング、やはりリーズナブルで地下でゆっくり飲めました。 黒い紹興酒がやばい!笑 #黒紹興酒
朝から楽しめる、北海道ラーメンの個性派メニューとお得なボリューム感
JRお茶の水駅改札出てすぐにある3種の北海道ラーメンが食べれるお店。都内に14店舗ほどあるお店です。札幌味噌、旭川醤油、函館塩があります。定番の札幌味噌ラーメンを注文。濃厚な味噌とちぢれ麺がめちゃくちゃ美味い。味噌は白味噌ベースで、味噌ラーメンの中でもかなり好みの味でした。それにしても横幅が狭いお店です。
御茶ノ水にある、リーズナブルで美味しい人気チャンポンチェーン店
チョイ飲みセット 630円(店舗限定) 会社帰りに、御茶ノ水でチョイ飲み。 というのも、ランチ帰りにこちらの前を 通ると、 「チョイ飲みセット630円」 の看板、そして店舗限定、気になりますね〜 ということで、会社終わりに早速訪問です。(^^) 16時45分入店、中休みタイムなのか、店内 は閑散としています。(^^;; オーダーはタッチパネル、目的のチョイ飲み セット、ハイボール、ぎょうざはにんにくな しで。 程なくして、ハイボールが。 出てきたハイボールはグラス並々で提供、 嬉しいですね。 餃子はいつも5個ですが、現在キャンペーン 中でぎょうざ1個増量、ラッキ〜(^^) 程なくして、ぎょうざが出てきました。 醤油と柚子胡椒でいただきます。 小ぶりのぎょうざ、外はカリッと中はしっと りしておいしいですね。 にんにく入りのぎょうざも、食べたい気分。 柚子胡椒のピリ辛が、よく合う。 ぎょうざに付いてきた、味噌マスタードソー スが気になる。 どんな味かな、気になるので、ぎょうざに かけていただく。 今まで食べたことのない味、これ結構いい ですね。(^^) 1個増量ですが、あっという間にペロリ。 ぎょうざを、追加でオーダーしたい気分。 でも、軽くいただきたかったので、今日は このくらいで。 支払いは、PayPay。 おいしくいただきました〜ψ(`∇´)ψ 2025年2月7日チョイ飲みに利用 3.09
昔ながらの美味しさと斬新な限定麺が魅力のラーメン店
今週金曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定の曲者つけ麺♪外せない限定を求めてこちらへ。 熱々なスープに浸かったつるシコな麺を冷たい玉子出汁に浸すと熱冷の両者を楽しめてコレまたうまい(^^)q 今季は今までオプションだった納豆がデフォで付いていてこちらも良い塩梅です♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
細麺と平打ち麺の合盛り麺に煮干し、鶏、節から作る淡麗スープが絡むつけそば専門店
今週日曜の1杯、神保町の『つけそば神田勝本』で日曜限定の中華そば♪勝本が日曜も営業かつ中華そばを提供とのことでこちらへ。 煮干しや節系をベースとしたアッサリながらも厚みのあるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)qじんわり染みるスープです。 水道橋とは違う1杯です♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
東京・渋谷で愛され続けて51年。伝統の味、是非一度ご賞味下さい!
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 渋谷にあった担々麺のお店「亜寿加」の味を引き継ぐお店。 シャバシャバのスープが特徴的。個人的にドロドロより担々麺はこっちのスープがこのみ。 排骨も美味しくて大満足でした。 【メニュー/金額】 排骨担々麺 1350円 【スープ】 シャバシャバあっさりしたスープにゴマがたっぷり。 辛さ、痺れ共にほとんど感じません。 【麺】 中細ストレート麺。しっとりした感じで、あっさりしたスープとのバランス良いです。 【具材】 排骨 └カリッと上がった排骨でまじで熱々。カリカリでも美味しいし、スープに浸しても美味しい。 ネギ ┗刻みネギで食べづらいけどなんか美味しかった。穴あきレンゲが欲しかった。 青菜 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
素材が光る濃厚スープと心のこもった接客、ルールも味わうつけ麺体験
つけ麺のお店。基本メニューはつけ麺・カラシビつけ麺・ラーメン。不定期で限定ラーメンを提供している。今回来店した際には生姜ラーメンを提供していた。つけ麺のスープは大山鶏を使用。麺は国産小麦を使用。チャーシューはイタリア産ホエー豚。ラーメンは細麺で煮干し風味。和え玉は煮干し味と生姜味で選べる。カラシビつけ麺は山椒の痺れよりは唐辛子の辛さの方が強めたがそれほど辛くはない。日本酒や焼酎も提供しており、しかもなかなか良い銘柄を揃えているのが面白い。接客が気持ち良いお店。常連さん多い様子。
フルーティな甘さの後じわじわと辛さが迫ってくる、カツカレーが人気のお店
秋葉原から歩く まだ時間があったので腹ごしらえ 隣に麺屋 悩むがこちらへ 入って食券購入し、スタッフに渡す 外国人スタッフだった マイペースな方だったが、1人でそつなく回す 穏やかな方だろう 丁寧に提供してもらい食べ始める 先ずは一口食べてみて‥ 商売上手と感じる 見た目はそれなりだが、カツもライスも薄い 価格が750円と、割安感があった意味が分かる 価格に見合ったサイズのもので食べ終わった頃には腹にたまっていた 悪くないサイズだった 福神漬けやらっきょう等多めに入れた らっきょうは身体に良いらしい TVでやっていた 七味も振りかけスプーンでいただく スタッフは手空き時間にバッシングをしている 大したもんだ きれいに吹き上げ迄していた 真面目な方なのだろう きれいに仕上げた頃には、次の客 なにげに繁盛しているのだろう‥ 美味しくいただきました #名物カツカレー #静かに黙々といただく #外国人スタッフがしっかり回している #見合ったサイズで美味しかった
透き通るスープと名物ワンタンが絶品の洗練された中華そば専門店
東京日帰り出張。 本郷三丁目近辺でお昼ご飯を探すとかなりのラーメン激戦区のご様子。 高評価のお店が沢山あったので、その中からこちらをチョイス。 とりあえず初見なのでスタンダードのラーメンと高評価のワンタンを2種トッピング。 しばらくして着丼。 いやぁ美しい。 やっぱ人間もラーメンも中身重視といえどある程度見た目も大事です。 その点こちらは素晴らしい。 スープも麺も非の打ち所がない、ワンタンも評判通りとすんばらしいお店でした。 お店のBGMに欅坂46が流れてたのでお店の方に聞いたらこちらの社長が乃木坂の西野七瀬さんのファンで坂道もお好きだからとの事。 なのでお店の名前も…だそうです。 かなり洗練されたお店とお味でした。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪
選べる素材の旨味を徹底追求した、独自性あふれる進化系つけ麺
つけ麺➕麺追加100g✖️2➕藻塩レモン at 麺屋鈴春 この綺麗な麺線を見てから 食べたかった鈴春さんに来れました! 麺が無くなり次第終了なため 平日以外はなかなか食べることが難しいです 500gからつけ汁が2つもらえるとのことで 麺増量を2回プッシュ! エビ油と期間限定のポルチーニ油を注文! 昆布水はネバネバしておらず、サラサラとしています 昆布水を飲むと、しっかりとした旨みがあります まずは麺のみ、藻塩を加えた2パターンで食べます! 見た目通りのスベスベな麺で喉にスルスルと入ります! 藻塩を加えると甘味もアップし これだけで食べられるという人の気持ちもわかります。 エビ油はエビの風味がしましたね ポルチーニはガッツリとしたキノコの香りと旨みが凝集くされており これでもかと伝わります 最後にレモンを加えるとさっぱりと エビ油にとっても合います 〆のスープは他のお店とは違い 濃い目に魚介の出汁が効いています 元のつけ汁が濃いので 〆スープや昆布水様々な破り方で すこしづつ試すのが楽しいです! 値段は少し高いですが また、行ってみたいお店です
ぷりぷり肉厚ワンタンと癖になるスープ、満足度抜群の中華そば
東京・こうや麺房 もちもちとした食感のワンタンが絶品。ひと口ごとに皮の弾力と具材の旨みが広がり、シンプルながら奥深い味わいです。特にビールとの相性は抜群で、ついついおかわりしたくなる一品。ワンタン好きにはぜひ訪れてほしい専門店です。
焼きあごの香り広がる、細麺仕立てのあっさり長崎ラーメン
長崎ラーメンのお店。焼きあご豚骨ラーメン。基本メニューは琴海ラーメンとなり、他メニューはトッピングによる異なる。夏限定で冷製あご出汁らーめんを提供。琴海ラーメンは青海苔や高菜がトッピングに乗っており、あっさりとしてスープに細麺が合う。ミニ丼セットを一緒に頼むとチャーシュー丼・高菜ご飯・シメのスパスカレーが付いてきて、カレーを食べ終わったラーメンのスープにカレーペースト溶かして食べるかたち。今度はこれを食べてみたい。
量・サービス充実の油そば専門店
油そばの専門店。並盛・大盛・特盛は料金変わらず。ランチタイムはライス1杯無料。基本メニューは油そば・濃厚油そば・辛油そば・つけ麺・豚骨ラーメン・担担麺。毎月9が付く日は油そばが100円引きとなる。濃厚油そばはくどくなくて美味しい。辛油そばは普通の味か。高菜豚骨らーめんも特段インパクトはないか。担々麺も普通。ここはやはり油そばを食べた方が良い気がする。つけ麺は並大特から量を選べる。つけ麺も普通の印象。場所柄か学生の来店も多く、毎月15の日に学生証を提示すると順天堂生はトッピング100円無料となる。
水道橋、本郷三丁目駅付近のラーメン屋さん
(写真が食べかけですいません)会社の近くの油そば屋さん。油っぽくはないw 麺を美味しくいただく感じで、スープもないし逆に健康的な気もしなくもない。自然な感じで好きです。普段使い♪
うまい!
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