はこだて 柳屋

函館らしさを感じるお菓子がそろうスイーツ専門店。お土産としても喜ばれる焼き菓子のほか、リアルに再現された『いかようかん』は見た目のインパクトと、甘さ控えめの上品な味わいで評判です。地元の素材にこだわったケーキも用意されており、和洋問わず多彩なスイーツを楽しめます。遊び心とおいしさを兼ね備えた手みやげ探しにおすすめのお店です。