築地三代

豊洲の老舗牡蠣問屋直営の牡蠣専門店。北海道や秋田、長崎など全国から仕入れる旬の生牡蠣は、プリプリとした食感とミルキーな味わいが評判。時期によってはクリーミーな岩牡蠣も楽しめ、産地や大きさによる旨味の違いも堪能できます。お通しにはクリームチーズクラッカーやもずく酢などこだわりの小鉢。明太子入りだし巻き玉子などサイドメニューも絶品です。爽やかなリモンチェロやレモンサワーと一緒に、新鮮な牡蠣を味わいたい方にぴったり。店内はタバコ・香水禁止のため、素材本来の香りと味をじっくり楽しめます。思い立った時にさっと立ち寄れる気軽さも嬉しいお店です。