天七

2023/9/3来店 神奈川ペイが使えるという事なので、ずっと行ってみたかった『天七』さんへ。 せっかくなので、鱧や雲丹紫蘇巻の入った少し豪華な「雅」のコースを予約していました。一休で予約したので、最初のスパークリングワインが付いてきます。 一通り塩や天汁の説明を受けた後、冬瓜の擂り流しから始まります。暑い中を歩いて来たので、こういうのはホッとしますね。 ご高齢の職人さんが目の前で天ぷらを揚げていきます。 まずは車海老の頭から。車海老の身、水茄子と続きます。鶏のサラダを挟み、茗荷やズッキーニや鱧、雲丹紫蘇巻…全て上品で美味しいです。 特に茗荷はいい！噛んだ途端、口の中に爽やかな香りが広がります。 追加でとうもろこしの食べ比べと天七さん特製の穴子、梅干しをいただき、最後は天茶漬けで締めました。 ワインは白、赤一杯ずつ、どちらも和食に合う優しい感じでしたね。 デザートは別室に案内して頂けます。 落ち着いた和室でアイスクリームと抹茶。最後に心地良い余韻が残りますね。 全体的に接客がとても素敵です。 付かず離れず丁度良い距離感で、所作も素晴らしい。 店に入った際は着物の女性と黒服の男性にご案内されて圧倒されましたが、食事中はフランクなサービスで堅苦しさを全く感じませんでしたね。 次回はまた別な食材を試してみたいです。

関内にあるこちらのお高めな天ぷら屋さん！関内にこんな素敵なお店があるとは、、、入り口でお靴を脱いで上がるタイプです。 天ぷらはいずれも美味しくて、お塩でいただくのが至高！えび、長芋、白身魚、ナス、うにの紫蘇巻き、インカのめざめなど。私はさつまいもの天ぷらが一番好きなので追加で注文させていただきました。 デザートは別室で♪横浜工房さんのアイスだそうです。(大学が近くにあったのでよく行ってまして、懐かしい気持ちになりました笑) はちゃめちゃ美味しかったです！また行きたい！

横浜で、ゆったりした雰囲気で天ぷらを食べたい時におすすめ。 特別感ある雰囲気なので、 記念日らしきカップルも2組ほど見ました♪ ここに来たら是非穴子を！との事でコースに＋して注文しましたが、本当においしかった♪ 接客も心地良いし、 デザートも移動してゆっくりと頂く事ができます。

靴を脱いでお座敷で喧騒を離れた良い雰囲気の中で頂く美味しい天ぷら最高でした。 スタッフの方達も素敵で良い時間を過ごせました！ またお伺い致します‼️

土曜日のランチに伺いました。 虹コースです。 大変寛げる空間で、美味しい天ぷらを頂きました。 天つゆの他に、3種類のお塩と出し醤油（横浜醤油と言うお醤油でした）がありました。 全て美味しかったのですが、最後の梅干しの天ぷらが初めてだってので感動しました！ デザートとお茶も、お部屋を移ってゆっくりした時間が過ごせました。 又、料理長のお人柄も最高で、色々とお話させて頂き勉強になりました。 又、是非伺いたいです！