鮨 Ishijima 新富店

これで100ドル！

久しぶりに以前のオフィスの近くのこちらに伺いました。夜来たのは初めてでしたが、赤酢の効いたシャリにしっかりと仕事のしてあるネタ、相変わらずの江戸間らしい味をお酒と一緒に楽しみました。全てのネタに味が付いているので醤油の小皿がないのも特徴です。 このクオリティで米ドル換算ほぼ100ドル！チップもない、ときてはインバウンドのリピーターが増えるのがよくわかります。

お誕生日の友人のリクエストお食事。 美味しいお寿司と板さんとのおしゃべり。 形には残らないプレゼントでしたが、とても喜んでもらえました。 バースデーなので、一貫巻物をサービスしていただきました。 お気遣いありがとうございました。 またお邪魔したいです。

銀座のお店はかなりの人気店になってしまったので、二号店のこちらへ参りましたが大満足！ おまかせコースのクオリティが高すぎて感激です。 いろいろありますけど、一番は小肌の締め具合で、あなごもふんわり。おそらくこちらも人気店になること必定ですので、今のうちがおすすめですよ！ #春ごはんキャンペーン

新富町でお寿司！ 平日の夜に知り合いに呼ばれてこちらのお店へ。ちょっとしたお祝いをして頂きました(´∀｀) ビールで喉を潤し、茶碗蒸しから始まり、10貫ほどお寿司を頂きました！季節なので土瓶蒸しも頂きましたが、香り豊かでとても美味しかった(*´∇｀*) 板前さんが気さくで、とても楽しいひと時でした(^^)

予算：1,650円 ■アクセス 東京メトロ有楽町線・新富町駅から徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 知人とランチ ■概要 同じく新富町付近にお店を構える「鮨 石島」さんの文店。 本店と同じく、ランチの握りコースが有名なお店です。 カウンターで一貫ずつ握られる本格なお寿司が1,650円で楽しめるということで、ランチではいつも行列ができています。 本店と比べると比較的、こちらの分点の方が並びは少ない印象です。 11:30開店ですが、1回転目で食べるには30分前の並びがオススメです。 ■メニュー 1,650円のお任せ握りをオーダー。 この日の握りは以下の通りです。 ・赤身 ・ヒラマサ ・〆サバ ・真イカ ・アジ ・ホタテ ・トロタク ・出汁きゅうり ・玉子 ・穴子 ■感想 本店と同じく、とても1,650円とは思えないクオリティの握りに大満足です。 この日特に良かったのは、〆サバと穴子。 〆サバは脂が程よく乗っており、酢の利き方が絶妙。 締めすぎているサバはあまり好きではないのですが、ちょうどいい加減にコントロールされています。 穴子はフワッフワの食感と濃厚な旨味が堪りません。 単価3万〜4万円の高級店の穴子に勝るとも劣らない、見事な握りです、 10品と聞くと一見物足りなく感じますが、食べてみると案外満腹になります。 これだけコスパが良いことを考えると、並ぶ価値ありです。 またタイミングを見てお伺いしたいと思います。 ご馳走さまでした。