駅から近い
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
1度食べたらくせになるヤミツキの味。こだわりの【広島式汁なし担々麵】です。
複雑にして絶妙なバランスの味の層こそがキング軒の汁なし担担麺です。 キング軒では調味料からスパイスに至るまで、吟味した食材を用い丁寧に時間を掛けすべてこだわりの製法で作られています。 特に【花椒】はキング軒独自のブレンドで、その日に使用する分量をその日の朝に挽き、調合を行っております。卓上の後かけ用もぜひご賞味ください。
オススメ度：82%
広島766 本通近くに2017.3.8にOPENした「キング軒 本通店」本店・薬研堀出張所・東京店に続く4店舗目、広島では有名な汁なし担担麺の人気店です。 汁なし担担麺3辛580円と半ライス50円。辛さは1～4段階で選べます。細めのモチモチ麺に山椒とネギがたっぷり、よくマゼマゼして頂きます。山椒が効いた爽快な辛さで旨～♪ 鷹の爪や挽きたて山椒をINして味変も可能。麺を食べ終わったらライスを投入して、担担ライスのタレと酢を加えてマゼマゼ。濃厚でピリ辛の混ぜご飯が旨～♪ 注文後すぐに出てくるので時間が無い時にもおススメ、11:00～22：00まで通し営業も便利。「超山椒的汁なし担担麺20倍」という刺激的なメニューもあります。安い・早い・旨いの3拍子揃った良店、また刺激が欲しくなったら行きたいと思います～(^.^) #リリース記念
【山椒の辛さ】 広島市中区本通8-7 「キング軒 本通店」 汁なし担担麺のお店で会社から 近いので時々利用していますが 人気店でもあるので、ランチ時には 混雑しています。 今回注文したのは 「汁なし担担麺 １辛大盛」 +「半ライス」 お店推奨のベース辛さは2 でも、1辛にしました。 着丼した担担麵は 提供された際に 山椒がかかっていますが、 ネギ、肉みそ、タレ、麺が入っており タレがなくなるまで30回以上よく混ぜて いただきます。 （ホントにタレが無くなるんです） 後かけ用として各席に「朝挽き山椒」が 置いてあり、いくらかけてもOK。 これをガンガンにかけて 山椒のシビレを際立たせていただくのが 自分流。 山椒のシビレがたまりませんっ！ じんわり汗をかきながら全ての麵を 喰らう！ 〆に半ライスを投入して 残った肉みそと混ぜ込み 口の中へ入れると山椒の程よい香りを 堪能させてくれます。 呑んだ翌日に来店するお客さんや 虜になっている固定客が多いかな。笑 ごちそうさまでした。 #広島グルメ #広島ランチ #広島市中区グルメ #広島市中区ランチ #本通グルメ #本通ランチ #汁なし担々麺 #キング軒 #人気店
【花椒の香りと痺れ】 広島市中区本通8-7 しげとみビル1Ｆ 「キング軒 本通店」 汁なし担担麺専門店。 過去に訪問実績あります。 今回注文したのは 「汁なし担担麵 大盛」 920円 席には【美味しい食べ方】という アドバイスが貼り付けてあります。 辛さも選べます。 着丼後、30回混ぜないといけません。 タレがなくなるまで。。。笑 口の中へ運ぶと 花椒の強烈な香りと痺れ。 自家製芝麻醤、 五香辣油の絶妙なバランス。 花椒は独自ブレンドで 朝挽きと調合されてるそう。 だから香りも新鮮なんですね。 数年前に食べた時より 美味しく感じました。 中毒性が強そうで やみつきになる人続出でしょう。 入れ替わり立ち代わりお客さんが 来店していたのも事実ですから。 ごちそうさまでした。 #広島グルメ #広島ランチ #広島市中区グルメ #広島市中区ランチ #本通グルメ #本通ランチ #汁なし担々麺 #担々麺 キング軒 #花椒
広島に来たので、せっかくならということで、『汁なし担々麺』キング軒。全国区なお店ですが、広島でも食べてみよう。大盛りにしても細麺でぺろっと食べれてしまう。
汁なし担々麺２辛を頂きました タレがなくなるまで、３０回以上混ぜて頂きます 麺がちゃんとタレを吸って、おいし～！ 次に、卓上の挽きたて山椒をかけて、混ぜずに頂く ちょっと上品な辛さが鼻にくる 山椒好きな私は、こっちが好み 思わず、かけすぎてしまった お腹が満たされていたのに、おいし～と感じた一杯で、また食べたい一杯でした
こだわりの麺
麺は地元広島の世界遺産「宮島」を望む廿日市の老舗「口位製麺所」と完成させた特注中細麺を使用しております。 数種類の性質の違う小麦粉を使うことによりタレが良く絡み、延びにくく、 歯ごたえや味や風味にもこだわりました。
こだわりの挽肉
挽肉についても甘味や旨味にこだわってその時でベストな物を使用しております。 （現在は宮崎県米寿ポークを使用しております）
「広島式」の特徴でもある青ねぎ
「広島式」の特徴でもある青ねぎは、風味が良い倉橋産の宝島ねぎを使用しております。 たっぷりかけてお召し上がりください。
| 店名 | 汁なし担担麺専門 キング軒 本通り店 きんぐけん |
|---|---|
| TEL | 082-249-2322 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 広電１系統(宇品線) ／ 立町駅 徒歩4分（260m） 広電１系統(宇品線) ／ 本通駅 徒歩4分（290m） 広電１系統(宇品線) ／ 紙屋町東駅 徒歩5分（340m） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| X(Twitter) | https://x.com/tantanmen16 |
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
