CAFÉ DE VALTARGE

「ヴァルタージュ」との店名は、店主が小学校の頃に書いた作文中のフランスの架空の村の名前で、造語だそうです。ランチは15:30までで遅めでもゆっくり食事ができます。ワンプレートハンバーグには、マカロンとドリンクが付いています。道理で女性が多いのが腑に落ちました。最近はフラに凝ってるそうで、テーブルコーデは南国風になっています。

【2階なので、なかなか目につかない穴場カフェ】 店主が1人で切り盛りしているお店。店内はハワイアンな風が吹いている。ハンバーグが目に入ったので、ソースを選ぶ。うむ、アボカドだ。 ・絶品！手作りハンバーグ！アボカド和風！ 950円 ふわっとしててきめ細やかな肉質。肉厚。味が濃いめなので、サラダも米も進む。ハニーのマカロンとコーヒー付でクオリティ高い。 ゲイシャのコーヒーが飲めるなど、コーヒーを堪能した人も満足できそう。穴場発見。また行く。 #ハンバーグ #ハンバーーーーグ #hamburgersteak #アボカド #ワンプレート #マカロン付き #コーヒー付き

とても綺麗なお店でマスター１人で切り盛りしていますがハンバーグが看板メニューのようです。一緒に行った人はハンバーグを注文。かなり大きく厚みもあり味はエクセレントとのことです。 今回、私は生姜焼きを頼みましたが、豚肉の厚みがある割に口の中で溶けてしまう位に柔らかく美味しいです。 食後にウエッジウッドの器でしっかり味わいと香るボディ感の強いドリップのブレンドコーヒーとマカロンのデザートが付いて９５０円にはクオリティの高さを感じます。 接客もかなり上質、深いお辞儀で送り出して下さいます。マイナス面ですが、しいていえば、生姜焼きの味が濃かった位です。もう少し薄い味だと１００点満点。 次はアボカドの和風ハンバーグをいただきたいと思います。 ※マカロンは期間限定 #高級店の味 #一流の接客 #クセになる

きょうはホワイトチーズソースのハンバーグプレートにしました。コーヒーにマカロンもついてお得です。

手ごねハンバーグで美味しい 料理の後にマカロンがあってそれが美味