さか枝うどん 南新町店

店内混み合っていたものの並ぶ事なく入店出来ました。今回は頂いた“釜バター明太うどん”はコシの強いのうどんに明太子の塩気とバターのコクが相まって想像の上を行く美味しさ、黒コショウをかければそれこそカルボラーナにも近い味わいを感じます。本流からすれば少し邪道なのかもしれませんが、個人的は大ストライクで中毒性ありますね。

商店街にある 老舗のうどん屋さんの 支店 一口啜ると 讃岐うどんらしい 雰囲気を十分に味わえます 今回は 冷かけ。 天ぷらはイカ。 お稲荷さんをつけました。 出汁の香るスープ 美味しく もっちりしつつと芯がある うどんの美味しさ メニューはシンプルですが 天ぷらの豊富さが 嬉しく 選ぶ楽しみがありますね 昼時は行列ですが 座席も多いので 開店も早めですね

地元民も観光客も集う、朝〜昼の定番・庶民派讃岐うどん店 高松市の老舗セルフうどん店「さか枝うどん」は、1963年創業の老舗で高松うどん巡りの定番スポット。朝7時頃からオープンし、地元の人や観光客でにぎわう人気店です。セルフ形式で、自分で麺を湯通しして出汁を注ぎ、好きなトッピングを自由に選ぶスタイルが香川ならではの魅力。  うどんの特徴は、もっちりしながら適度なコシがある麺と、いりこをベースにしたすっきりとした旨味の効いた出汁。シンプルなかけうどんでも十分満足感があり、朝ごはんやランチとして気軽に楽しめる一杯です。  セルフならではの楽しさとして、豊富な天ぷらやトッピングが60種類以上ある点も人気。ちくわ天・とり天・かき揚げなどを載せて、自分だけのアレンジを楽しむ地元客の姿もよく見かけます。  価格はとてもリーズナブルで、小サイズでも満足できるボリューム。コスパの良さ×手軽さ×本場感を満喫できる、香川うどん巡りでは外せない一軒です。 

香川県高松の市街地にあるうどん屋です。 車がなくても徒歩圏内で行けます。 朝からオープンしてるのでお手軽に讃岐うどんが食べれました。

朝7:00から17:00まで空いている、アーケード街の中のセルフうどん屋さん。 かけ小320円を注文。 ネギと天かすと生姜を少々トッピング。 スープは優しい出汁で美味しいですね。 麺はコシがありツルツルの食感が良いです。 まあ、平均的な香川セルフうどん屋さんです。 多くのセルフが14時とか15時とかに終わるのに対し、ここは17時までやっているのが特徴。アーケード街なので雨の日も便利。 朝とランチ時にはコーヒー無料サービスも有り難いですね。