らーめん楓 鶴見店

こちら２回目。前回は醤油、今回は辛味噌2辛 激辛って書いてあったけどそれほどではなく。 でもまぁ辛味噌です。いたって普通に美味しい辛味噌でした。

最近できた？知らなかった。とりあえず行ってみた。札幌ラーメンの店。味噌が一押し、でもまずは醤油から。 札幌らしく黄色いちぢれ麺。魚介のだしが程好く効いてます。薄くスライスされた叉焼にはそれほど特徴はないです。まぁ合格点かな。次回は味噌を食べてみないとね。

塩ラーメン750円に楓ごはん(冷しゃぶ丼¥310)を注文。北海道ラーメンとのことで味噌ラーメンが人気だそうですが、最近味噌は食べたばっかりなので塩ラーメンにしました。具や麺は味噌ラーメンと同じでスープだけ塩といった感じでした。楓ごはんはニンニクを投入したら、ヤバい旨さでした。

鶴見駅でランチ！ たまたま空いていた(失礼)楓さんへ訪問しました(^O^) 北海道のラーメンを提供するお店。某有名店は無関係の様子。 外を回っていてあまりにも暑かったので、つけめんをチョイスしました！¥840- 醤油ベースのつけダレはあっさりで食べやすく、黄色い縮れ麺によく絡みました(°▽°) バラチャーシューが大振りで美味しく、半熟味卵まて入って満足しました(^_-) 欲を言えば麺にもう少し小麦の風味が欲しかったかな？ 電子マネーが使えるのでこの次節に重宝しそうです。ごちそうさまでした！ #鶴見 #つけ麺 #優しい醤油 #電子マネー対応

塩らーめん@大盛 スープが若干ボヤけてるけど、後味は悪くない。 ハッキリしてると、後で喉乾く。 塩は難しいね。 北海道らーめんなのにイチオシの味噌は敬遠しちゃう。 醤油なんてみりん強いのイヤだから絶対頼まない。 全ては「味の時計台」のトラウマのせい。