✨毎回飽きさせないお料理のラインナップ✨ 大好きなお店の1つ お連れした方々がどんどんハマって行くお店❤️ 今回お友達ご夫婦と4人で伺いました♬ 毎回コースで予約するから、お店に伺うまでお料理の内容が分からないので… 今日はどんなお料理が出てくるのかワクワクします 期待を裏切らないコース そして、コスパ最高です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 握り8貫 お料理3品 7500円 まず1品目に提供されたのは… 南蛮海老の昆布〆 新潟では甘海老を南蛮海老と呼びます 少しねっとり×ぷりぷり食感 甘さが強く、柚子がかかっているので風味が良いです この日は珍しくお肉も出てくると言う…∑(ﾟДﾟ) もう何度もお伺いしていますがお初✨ 焼き鳥の提供です 佐渡産の牡蠣の海苔巻き あまり大きくはありませんが、味は濃厚でぷりッ わかめときゅうりが一緒に巻かれていて、シャキシャキ食感もgood٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ この日のラインナップは、本当に最高でした❣️ 蟹のほぐし身の握り これが贅沢〜 シャリより蟹身の割合が多❤️ もうほぼ"蟹" ノドグロは表面がサッと炙ってあり、脂がしっかり乗ってます♬ いくらはプチプチの粒 海苔もパリパリでやっぱり美味しいわぁ〜 どれもこれも美味しくて大満足☆〜（ゝ。∂） いつもメニュー以上にサービスして下さるので… 今回も、お料理4品以上提供して頂いちゃいました お友達ご夫婦も大好きなお店なので、4人で伺うとついつい盛り上がっちゃう☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 話しが盛り上がり、美味しいお料理とお寿司に舌鼓 男性陣は新潟の銘酒を楽しみ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 3時間も楽しい素敵な時間を過ごしました❤️ #新潟 #新潟鮨 #友人との時間
025-243-5080
カウンター席あり
禁煙
おひとり様OK
季節の美味に出会える創作鮨と心遣いが光る大人の隠れ家
新潟の住宅街に佇み、四季折々の新鮮な魚介を味わえるコースが自慢のお鮨屋さん。地元や佐渡産の極上ネタを中心に、南蛮海老やのどぐろ、中とろ、毛ガニ、アワビなど、毎回異なる旬の食材を楽しめます。一品料理は白子のすり流しや牡蠣の串焼き、だしの効いた煮物など、和食の職人らしい工夫が光ります。カウンター越しの穏やかな大将は、会話や食事のペースに合わせてサービスしてくれる配慮も評判。リクエストやアレンジにも柔軟に応じてくれる点も嬉しいポイントです。コースは満足度が高く、鮨と新潟の地酒との組み合わせも絶品。価格に比して料理のクオリティが高いと何度も驚かれる声も多く、特別な日や友人との会食にもぴったりな一軒です。
口コミ(62)
オススメ度：97%
【美味しい料理&お酒に楽しい会話のお鮨屋さん】 新潟・佐渡旅 ③ 新潟に来たからやはり美味しいお寿司が食べたい。 最初に候補に上がったお店は敷居&お値段が高い… いろいろ悩んで選んだお店は［鮨いとう］さん。 予約時間の少し前に店内に入ると カウンター席にご案内。 先ずは サッポロ生ビール 新潟限定風味爽 で乾杯！ ぐびぐびプッハァ〜 ホテルから約20分歩いて来たから倍ウマイ！ 料理は予約時にマスターのおまかせでお願いしました。 ジュンサイ 新潟産ではないけど今が旬だからと 滅多に食べないのでその心遣いが良いですね。 黒崎茶豆 知り合いの農家さんから仕入れているとの事 これが極旨！鬼うま！めちゃウマ！ 最近食べた茶豆で群を抜いて甘い！旨い 後客2名の予約客も来店。 つぶ貝 噛めば噛むほど…って言いますが その通りです♪ 日本酒にチェンジ 〆張鶴 純米吟醸 ？海老 甘海老？ 鮎の一夜干し 頭からバリバリ… 旨いなぁ〜 次の日本酒は あべ+ にぎり① くじら 久しぶりの生くじら 黒そい メチャ旨 鯛の昆布締め 昆布の旨みが鯛に伝わり抜群にウマイ 黒十全茄子とゆば とろ〜とした十全なすが旨い 次のお酒は じゃんげ 純米酒 胡瓜塩漬け(ガリの代わり) 白身魚のつまみ 玉子焼き 次のお酒は きりん山 伝辛 にぎり② まぐろ 佐渡産のまぐろ、とろけます あじ ブリンブリンの身 のど黒炙り ウマイ！うますぎる！ 日本酒は 村上限定 紫雲 大洋盛 お椀 にぎり③ 剣先イカ イカちゃん大好き うに巻き 抹茶アイス 緑茶 気がつけばもうすぐ21時 ご夫婦のお客さんと私達、マスターの5人で楽しく話して、美味しく食べて飲んであっという間の3時間。 ご夫婦のお客さんに一緒にタクシーで駅の方まで帰りましょうと言われたけど丁重にお断りして徒歩でホテルまで帰りましたぁ〜 ご馳走さまでした。 #夕食 #ディナー #鮨屋 #寿司屋 #おまかせコース #にぎり #茶豆が極旨 #鮎の一夜干し #生ビール #日本酒 #カウンター #妻と #旅先で #新潟グルメ #新潟県グルメ
☆お鮨と日本酒マリアージュで新年会(^^)☆ 取引先の方の、美味しいお鮨に合わせ日本酒が飲みたいとのリクエストに応え、隠れ家紹介と言う事で"鮨いとう"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は“おまかせコース“飲み物はアラカルトでチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 最初に、生ビールを頼み飲みながらスタート! ラインナップが… 南蛮海老の昆布締め ゆず 甘い! めじまぐろ 玉ねぎジュレ さっぱり! 山北岩もずく酢 お鮨 まこカレイ 塩 旨味強く食感しっかり! ハイボール追加 バラくし なんこつ 砂肝 もも ぼんじり 肉も有 佐渡の加茂湖の牡蠣 旨味凝縮でミルキィ～! きのこ汁 しいたけ しめじ まいたけ えのき 日本酒 〆張鶴 純 二合冷酒 すっと入って後味が辛口で旨い 鯵のねぎ巻 お鮨 ズワイ蟹 味噌と身が美味しい! 日本酒 大洋盛 紫雲 辛口 バイ貝串焼き 塩 日本酒 越乃景虎 龍 一合冷酒 お鮨 鯵 寒鰤 南蛮海老 のどぐろ 日本酒 麒麟山伝辛 最初から辛口 あん肝 お鮨 こはだ いくら たまご 海老汁 お鮨 煮穴子 バニラアイス 以上のコースでした✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 四人で伺いましたが、御三方がお初だったので、たいへん感動し、終始最高です!と美味しいが止まりませんでした(人*´∀｀)｡*ﾟ+ 三時間過ぎの楽しい時間で、また来たいと、リピーター三人増やして帰路に着きました(｡•̀ᴗ-)✧ #毎回料理が変わる楽しさ #大将の創作力凄い #おまかせコース7500円はハイコスパ
☆仙台からの友人が来てやっぱりリピート(^^)☆ 昨年遊びに来た際に一緒に行って、今年は何処に行きたいか聞いた所、やっぱりまた行きたいとの事で"鮨いとう"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 移動日の長旅で運転疲れもあるので、早めの６時スタートで予約しました(人*´∀｀)｡*ﾟ+ 今回は“おまかせコース“をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 最初に、お疲れ生ビールを頼み飲みながらスタート! ラインナップが… 南蛮海老の昆布締め ゆず めじまぐろ 玉ねぎジュレ 山北岩もずく酢 お鮨 まこカレイ 塩 旨味強く食感しっかり! ハイボール追加 バラくし なんこつ 砂肝 もも ぼんじり 佐渡の加茂湖の牡蠣 旨味凝縮でミルキィ～ きのこ汁 しいたけ しめじ まいたけ えのき 日本酒 〆張鶴 純 二合冷酒 すっと入って後味が辛口で旨い 鯵のねぎ巻 お鮨 ズワイ蟹 味噌と身が美味しい! 日本酒 大洋盛 紫雲 辛口 バイ貝串焼き 塩 日本酒 越乃景虎 龍 一合冷酒 お鮨 鯵 寒鰤 南蛮海老 のどぐろ 日本酒 麒麟山伝辛 最初から辛口 あん肝 お鮨 こはだ いくら たまご 海老汁 お鮨 煮穴子 バニラアイス 以上のコースでした✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 大将も我々の話しが盛り上がるのを観て、ゆっくりコースを進めてくれる気遣いに感謝(人*´∀｀)｡*ﾟ+ 友人夫婦も美味しかったと大満足で、またまた昨年に続き四時間過ぎの楽しく美味しい時間でした(｡•̀ᴗ-)✧ #毎回料理が変わる楽しさ #大将の創作力凄い #おまかせコース7500円はハイコスパ
久々に行ってきました！ 鮨いとう！ いや、やっぱり美味しいし、対応いいし本当 オススメのお店です！ 今回昼はやらないのに無理矢理開けて頂きました。 以前も、無理矢理昼開けてもらったから イケると踏んだんだよね。 で、今回友達がトロいくらが得意ではないのと、 私は茶碗蒸しを冷たいのではなく温かいので 出して欲しいとお願いしました。 この時期冷たい茶碗蒸しが多いので… お寿司コース7500円の飲み物別。 かなりの満足度は約束できます！ 本当色々要望に応えてくれる良いお店です！ ごちそうさまでした♪ #新潟南駅グルメ
鮨 いとうの店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨 いとう すし いとう |
|---|---|
| TEL | 025-243-5080 |
| ジャンル | 寿司 魚介・海鮮料理 刺身 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 16:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜5,000円  ランチ：- |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR信越本線(直江津～新潟) ／ 新潟駅 徒歩16分（1.2km） |
座席情報
| 座席 | 14席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
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