《高崎(JR)》一見コワモテだが優しい接客の店主が作る繊細な絶品ラーメン 食べログ『3.80』 『ラーメンEAST百名店2024』 【訪問】やや難しい JR東日本「高崎」駅から徒歩13分 【行列】多い※前日予約可 平日10:00着で一番乗り、オープン時15人 【注文】口頭 ○中華そば(松･白醤油)￥1,600 ■スープ■ ・鶏×魚介だしに白醤油の鶏油浮くあっさり上品な味わい ■麺■ ・自家製の平打ち中細ストレート麺 ■具■ ・豚肩ロースチャーシュー、鶏ムネ肉チャーシュー、鶏肉と生姜風味のワンタン、三つ葉、極太メンマ、味玉、瀬戸内産焼き海苔 (卓上調味料) なし 【店内】10席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #群馬県 #群馬グルメ #高崎 #自家製麺くろ松 #ラーメン #中華そば(松･白醤油) #松 #白醤油 #百名店 #群馬ラーメン #高崎グルメ
027-388-0309
口コミ(105)
オススメ度：95%
行きたいと思ってから苦節何年越しか… かづ屋出身の高崎の名店 特級醤油ラーメン、白醤油つけ麺、卵黄漬け丼、チャーシュー丼(4200円) 遠い+狙った日が尽くお店休みでようやくこれました 並んでも食べられますがネット予約をしていくとお金は発生するもののスムーズ ラーメンは鶏油が効いており非常に丸みの強いスープで丸みのあるやや太めな麺が特徴的 つけ麺は柑橘が香る爽やかさのあるつけダレで昆布水は鯖？の魚介テイストも感じました 麺はラーメンと同一ですが締められている結果、つけ麺向きな麺と感じました 本体だけでなくトッピングも流石のハイクオリティで一分の隙もありませんでした 大盛り設定などはありませんでしたが一般的なラーメンよりも結構ボリューミーです 人気店にも関わらず接客も物腰の柔らかい感じが好印象 来店難易度だけが弱点の名店です
気になっていたお店の近くに用事があり、テーブルチェックで、前もって予約ができるので、予約しちゃいましたოර⌄රო 並ばずに開店時間少し前に到着し、店員さんに予約したコトを伝え、席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「（松）特上中華そば 白醤油」になりますოර⌄රო スッキリしたスープに食感の良い麺が美味しいデス♫ チャーシューやワンタンなどのトッピングもこだわりを感じて、気がついたら汁完していましたฅ ̳͒•ˑ̫• ̳͒ฅ♡ 店員さんの対応も良く、良い時間を過ごせましたოර⌄රო #今年126件目の投稿 #今年群馬9件目の投稿 #麺活29件目 #4800件目
㊗️600投稿も『自家製麺 くろ松』さんに決めてました（╹◡╹）♡ 私にとって不動のBest of the best拉麺(^_−) ここまでくると、『くろ松』さんを超えるラーメンを食べてみたいです^_^ 誰か教えてくださいσ^_^; 『（松）特上中華そば 白醤油』 ◯スープ すすった瞬間に口の中に広がる出汁の風味(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯自家製麺（細麺） 全粒粉の入った低加水麺、丁度良い歯ごたえで、出汁の効いたスープにベストマッチ(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯レアチャーシュー 豚肩ロース、鶏ムネ(๑˃̵ᴗ˂̵)丁度良いレア加減に旨味たっぷりで、めっちゃ美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯味つけ卵 純米吟醸酒で漬けた卵、美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯メンマ シャキシャキで美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯ワンタン 一気に口の中へ、胡麻油の香りに肉汁が溢れ紫蘇の風味がアクセントに^_^ 美味しくいただきました♪ ご馳走さまでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
高崎にある大人気店"くろ松"に初訪問！ 今回は中華そば(竹)と肉ご飯を注文♪ 麺、スープ、トッピング、全て一級品の美味しさ… こんなに美味しいラーメンは久しぶりに食べました(*´Д｀*) またすぐリピートしそうです！ 店内も綺麗でお店の人も元気で愛想が良くとても素敵なランチになりました♪ #くろ松 #ラーメン #中華そば #高崎 #群馬 #ランチ
自家製麺 くろ松の店舗情報
基本情報
| 店名 | 自家製麺 くろ松 くろまつ |
|---|---|
| TEL | 027-388-0309 |
| ジャンル | ラーメン 塩ラーメン つけ麺 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 11:00 〜 15:00 （120食、売切れ次第閉店） |
| 定休日 | 不定休
毎週日曜日 |
| 予算 |  ディナー：-  ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR高崎線 ／ 高崎駅 徒歩15分（1.2km） JR信越本線 ／ 北高崎駅 徒歩16分（1.3km） 上信電鉄 ／ 南高崎駅 徒歩25分（2.0km） |
座席情報
| 座席 | 10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| X(Twitter) | https://x.com/773kuromatu |
|---|---|
| 利用シーン |
更新情報
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- Akinori Shimizu
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- 池田 茂洋
- 最終更新