ヒトアカリ

創作居酒屋というのかな、個性豊かな料理が楽しめるお店。店内はこじんまりと趣があり、かつスタイリッシュ。裏路地にある隠れ家的なお店。カウンターに座ると特にスタッフとの距離も近く、コミュニケーションも楽しめる。アルコールは日本酒と焼酎が多い。 本日のお刺身三種盛り（笠子、眼仁奈、縞鰹）2,200 和牛のたたき 海老芋味噌で 1,400 粕漬け明太子 770 芽ねぎと〆鯖 1,100 黄身酢トリュフフライドポテト 1,200 塩水雲丹の焼きめし 3,300 素材を大切にしつつ、先述の通り個性豊かな料理が楽しめる。特に、粕漬け明太子は素晴らしいアテ。フライドポテトにつける黄身酢にも意表を突かれる。焼きめしに雲丹を合わせるという発想もすごいですよね。カウンターに座っていると他のお客さんが頼んだメニューが嫌でも目に入り、興味を惹かれる。よくできているな…。ちょこちょことスタッフさんも会話に入ってこられ、とても楽しい時間を過ごせた。

都立大学にある創作和食店のメデ・イタシ。 GoogleMap上からだとここにあるのか？という感じの裏路地にあります。 代官山のTakeに行ったときと同じような感覚。 お店は古民家を改造した雰囲気で、趣あるカウンターとテーブル席があります。 料理は、一捻りした美味しそうなラインナップ。 刺し身から土鍋ごはんまであり、色々食べたくなります。 3点盛りのお刺身も単純に醤油でいただくのではなく、からすみや煎り酒など一緒にという食べ方の提案があり、新しい発見があって良いです。 角煮サンドは、角煮を揚げてあるので、表面はサクッとした食感、角煮は柔らかくジュワ～としてて食感のギャップがたまりませんね。 黄身酢とトリュフのポテトフライは、この黄身酢との相性が抜群です。 マスタードのような感じですが、コクがあって柔らかい味、トリュフの香りも良いです。 豚しゃぶはネギたっぷりと一緒に。 煎り酒でいただくのは香りも良くて本当にいいですね。 素材の良さがわかります。 そして雲丹チャーハン。 雲丹たっぷり、オイスターソースで味濃いめで、これだけでもまた食べたくなります。 隠れ家的な立地で面白いお店。 創作和食のクオリティも良くてクセになります。 食に興味のある方には知ってほしいお店の1つです。 #隠れた名店 #創作和食 #都立大学グルメ

超久しぶりのメデ・イタシ。 相変わらず、旬の素材をセンスよく味付けして、食べさせてくれます。 都立大の中でもクオリティ高い居酒屋さんかと。

週末の夜にお邪魔しました。本当に素敵なお店で都立大在住者としては嬉しい！ 店内は２名×３組が座れるカウンターとテーブル２つで広過ぎず居心地の良い空間です。この日はしゃぶしゃぶを頂きましたが絶品。すき焼きや土鍋ご飯も美味しそうで、これからの季節気になるメニューです。 接客も空間も料理も素敵なので大切な人や友人と少人数でゆっくり語らう時に利用したい。 ご馳走様でした！

都立大学駅から徒歩２分、まさに路地裏の名店って感じ。 知人の紹介で行っていきました。 店主と料理長１人ずつの店で、店内は、カウンター８席、テーブル２宅のこじんまりとしたお店 今回は一人で行ったので、カウンターで食べました。 お通しは、春菊の豆腐。 刺身と、しゃぶしゃぶがお勧めとのことで、それ以外に、気になった、カツオとつなのポテトサラダ、和牛ロースト、最後に、締めのウニ角煮チャーハンを頼みました。 どれも食材にこだわり、ホンモノの味わいで最高に美味です。 特に、しゃぶしゃぶはだしにもこだわっており、 締めに、お湯で割ったスープを出してくれたのですが、それがまたなんとも・・ お刺身は鮮度が 素晴らしく、からすみでたべる鱸は高級料亭でたべる蚊のような上品な味わい。 締めに頼んだ、ウニチャーハンも、濃厚で病みつきでした。 帰るお客さんが次の予約状況とか聞いて帰るのことからも、分かるくらい すぐに、予約が取れなくなるお店になること間違いなし。