魚喰い切り壮士

広島で予約困難と評される隠れた名店は、一期一会の特別感とともに忘れられない鮨体験を提供しています。コースは酒肴、握り、椀、卵料理で構成され、牡蠣やふぐ白子、鰤大根といった季節の酒肴に続き、白甘鯛や車海老、穴子など一貫一貫が珠玉の握りが登場。仲間とともに和やかに味わいながら、素材の持ち味が引き立つ丁寧な仕事と豊かな風味をじっくり堪能することができます。期待を上回るクオリティと心地よい特別感に包まれたお鮨のひとときを楽しめる名店です。