駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
【四条烏丸スグ】石臼挽き全粒粉使用の細麺と鶏魚介スープのバランスが◎
あっさりしつつもコクがあり、 しつこくないほどの煮干し香るらぁ麺が大人気。 つけ麺がメインですが、ラーメンも 美味しいと評判です。 細麺ながらもしっかりコシのある自家製麺が 通う人々を虜にします。
オススメ度：84%
正月の深夜勤務を終え束の間の休息、「麺匠 たか松四条店」さん。煮干し香るらぁ麺をオーダー。あっさりテイストにその名の通り煮干しの香り。細麺ながらしっかりした歯応え。店内の三味線のBGMは本店同様。細かいことが気になって仕方ない僕の悪い癖(笑)レンゲが小さくて少々食べにくいです(笑)久しぶりにここのつけ麺も食べたくなりました。ごちそうさまでした。
鶏魚介つけ麺。 この日は京都烏丸のシェアオフィスへ。ランチタイムに京都で人気のつけ麺店 麺匠たか松へ。 開店時間前に行くと数名の先客がいます。 セットメニューはあまり充実してなかったので、つけ麺の大盛りにしました。 ◎つけ麺(大盛) 1050円 ◎味付玉子 140円 こちらのつけ麺は全粒粉入りで中細麺です。 スープは鶏魚介であっさりしてます。ツルツルした麺ですが、スープとの絡みも悪くないです。 大盛りが思いの外量があり、スープは途中で温め直してもらいました。つけ汁に細切れのチャーシュー、メンマなどが入ってます。 つけじるは温め直しをしてくれるので、このサービスは嬉しいですね。 25年77杯目
麺匠たか松 四条店で1人つけ麺してきました✨ 食べたもの： ✔️ つけ麺（鶏魚介）並 930円 ✔️ 鴨の炙り丼 390円 まず、つけ麺！ 全粒粉の細麺が超ツルツルで、のどごし最高 スープは鶏ガラ×魚介のWスープで濃厚だけどクドくなくて、ずっと食べていられる味！途中ですだちをキュッと絞ると一気に爽やかさUP✨ 最後はスープ割りで余すことなく楽しみました 鴨の炙り丼もヤバい！ 香ばしく炙った鴨肉がゴロっと乗ってて、特製タレが甘辛でご飯がどんどん進む…これで390円はコスパ良すぎ ミニ丼だけどしっかり満足感あります！ お店の雰囲気も◎ 清潔感バッチリで落ち着いた空間。カウンター席が多いから1人でも入りやすい 四条駅・烏丸駅から徒歩すぐだからアクセスも良いよ〜！ 営業時間 11:00〜23:00（L.O. 22:30） つけ麺好きはぜひ一度行ってみて〜！次は特製トッピング追加しようかな
鶏魚介つけ麺。 ここは他のつけ麺とは違う。 例えると蕎麦のような感じ。 喉越し風味がよくて、味変で玉ねぎ、すだち、黒七味と。 スープも濃すぎず、全体的にパンチは弱いけどその分旨味がすごいって感じで。それでいて食べ応えもあるのは◎ 人気店なのか、15時でも満席状態。 ご馳走様でした！
■■■麺が美味しいつけ麺屋さん 久しぶりにたか松の四条店に訪問。 ランチの時間を外したので、待たずに座れました。 何時ものつけ麺を注文！！ LINEで友達になると味卵が無料でトッピングできますよ。 こちらの麺は全粒粉で作られているそうで、蕎麦の様な色をしておりますが、しっかりラーメンの麺です。 個人的にたか松さんの歯応えのあるこの麺がとても好きです。 そのため寒くてもこの麺を味わうために熱盛りは頼まず、必ず私は冷水で締めた麺を頼みます。 つけ汁も出汁がしっかりしており、途中で玉ねぎを入れたり、スダチを搾り味を変えられるのも飽きさせない食べさせ方でよいですね。 個人的には途中で黒七味を入れることでまた味がしっかり締まって、大人の味になります。 チャーシューはつけ汁の中にダイス状のものがゴロゴロ入っていますので、安心してください。 締めはテーブルに置いてあるあおさ海苔をパラリと入れてスープを堪能できるのがとても良いですね。
【麺】長野県産石臼挽き全粒粉使用
蕎麦のような褐色の麺には、長野県産小麦を石臼で挽いた全粒粉を使用。他では味わえない風味や喉ごし、舌ざわりが楽しめます。
煮干し香るらぁ麺
魚介の煮干しを上品にあしらい、食べやすい逸品。
鶏の漬け丼
低温調理した鶏のムネ肉はしっとりとした食感で麺匠たか松自慢の一品。 醤油ベースの特製ダレに漬け込みごはんとの相性ピッタリに仕立てました。 つけ麺らぁ麺と一緒に是非召し上がってください。
| 店名 | 麺匠 たか松 四条店 たかまつ |
|---|---|
| TEL | 075-371-0810 |
| ジャンル | つけ麺 ラーメン 味噌ラーメン 冷麺 担々麺 油そば 塩ラーメン とんこつラーメン 家系ラーメン 二郎系ラーメン |
| 営業時間 | [月〜金・祝前] 11:00 〜 23:00 L.O. 22:30 [日・土・祝] 10:30 〜 23:00 L.O. 22:30 ※土日祝日は10:30～営業 |
| 定休日 | 無休 年末年始 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay、au WALLET |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 阪急京都本線 ／ 烏丸駅 徒歩1分（57m） 京都市営地下鉄烏丸線 ／ 四条駅 徒歩2分（160m） 阪急京都本線 ／ 京都河原町駅 徒歩8分（630m） |
| 駐車場 | 有 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 16席 （カウンター席13席
テーブル席3席
） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| X(Twitter) | https://x.com/takamatu_mensho |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 |
