函館朝市 駅二市場 活いか釣り広場

• 函館朝市

函館朝市に立ち寄りました 新鮮な食材がたくさん並びます その場で食べられるお店もたくさん 青果店でホワイトとうもろこし(糖度21%)、メロン、さくらんぼ(初物でした)を購入・即食べ。甘い！ とうもろこしは一番最後に食べないと他のフルーツの甘さがわからなくなるぐらいとうもろこしは衝撃の甘さでした また来たい ホタテ焼き・うに焼きも食べました #函館朝市

函館空港に到着後、速攻でシャトルバスに乗り込んで向かったのは函館駅前の朝市です。更にそのなかでお目当てだった、活いかの刺し身、自分で釣ったいかをその場で捌いてくれるエンターテイメント感も満載のお店です。いか一匹1800円、決して安いとは言えない価格設定ですが、はるばる函館まで来たのであれば経験しとくのもありかなと思います。釣ったあとは目の前でいか捌きショーが始まります。見事な手捌きであっという間にお造りが完成、いか本人は捌かれた事に気づいていないレベルのスピードで、暫くの間はゲソが動き続けています。いかの透明感と身の張りは捌き立てならでは、ほんのりとした甘味とコリコリしこしこ、時折ねっとりとした食感を楽しむ逸品でした。 美味しかったです、ご馳走様でした。

函館にきたら先ずここにくれば盛り上がる！ 最近の夜会(テレビ番組)でイカ釣りをしていたので釣り方の予習はバッチリ♪ 釣り上げたらイカが水を大量にはいてイカを食べている女の子のところへ！！ コロナ対策のアクリル板がなければスプラッシュマウンテン並みに濡れていたw 釣ったイカはその場でさばいてくます。 値段はその日の時価。 本日は1500円

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早起きしてこれまた行きたかったいか釣りをしに函館朝市へ。前日タクシーの運転手さんと話していたら居酒屋でもできるみたいですし、朝市の他のお店でもいか釣りできます。 大きな水槽に烏賊がたくさん泳いでいます。烏賊が墨や水を飛ばすからか釣るのは１人でも回転が早いから並んでいてもすぐに順番がきます。 釣るより引っかけるが正しい説明か、烏賊のミミに引っかけます。簡単だし楽しい！釣った烏賊はその場でお刺身にしてくれます。新鮮そのもの！こりこり食感で美味しい！ 天候悪いけど函館満喫しています(笑) #北海道⑭　#函館　#朝市　#烏賊釣り　#引っかけ釣り　#新鮮なお刺身　#楽しい

• 函館朝市名物❗
• 引っ掛け釣りなので、ご注意を❗
• 朝市は、人情も❗

函館朝市名物、イカ釣り❗ ２０１８年、【夏旅１】 皆さん、こんにちは、無事、中部国際空港に、帰還致しました❗ 北海道旅行編、リアルでは無くなりました(>_<)、 では、函館の続きから、函館朝市名物で差はす、函館朝市、日本三大朝市とも呼ばれる朝市❗、其の朝市で、エンターテイメントが、イカ釣り、釣ったイカを“活け造り“に❗ ピンピン動く、イカを見ると、テンションが⤴⤴上がる上がる❗ 透き通った透明な身肉、イカの耳と、身肉の、食感の違い、身肉は、甘味が強く、弾力の在る状態でも、“ネットリ“とした“食感“、耳(頭に付いている、三角形の部分)は、筋肉質❔の、コリコリ感が堪りません(≧▽≦) 後は、生の肝が、付いて来て、此も、“お刺身“で❗口に、含めば、イカの豊かな味わいが口一杯に、広がり、許されれば、“日本酒“が欲しくなる一品❗ #函館朝市名物❗ #引っ掛け釣りなので、ご注意を❗ #朝市は、人情も❗ 追記、朝市諸々、イカ釣りの時、店の人が、針を耳に、引っ掛けて下さいと❗ 其れ以外に、引っ掛けると、水を吐き、下手をすると、大変な事に、『服を守って下さいとね…』と、念を入れられる始末… 一回目は、力んで、空振り…、釣る気満々が、『あ〜…』と空しく叫ぶ始末、集まっていた、お客さんの笑いを誘ってました❗ ２回目は、バッチリ❗、おいちゃんが、『いいね〜』と、お味は、上記の通り❗ 後は、様々の物を物色、魅力的な価格の物も、在りました❗、ちょっとした事で必要な物でもが、該当の店の主人が留守でしたので、隣の店の、おばちゃんに、話すと、、『わかった❗うまい事やってあげる…』と、自分の店、お構い無し、此方が、『あの〜お店の方は、大丈夫ですか❔』おばちゃん『あ〜なんも、なんも、どうせ暇だし(と、頼んで無いのに、値段交渉まで…、おばちゃんの店で何も購入して無いのが、悪い位に、丁寧に…、最後は、『良い買い物が出来て良かったね❗』と、やっぱり北海道は、良い所と思った瞬間です(((^_^;)(苦笑い)