駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ決済可
子連れOK
貸切OK
能登から空輸の超新鮮魚介がウリ！！夏は『魚の焼肉』冬は『能登産天然ぶりしゃぶ』
"夏は「海鮮浜焼き」冬は「能登産天然ぶりしゃぶ」の二大看板メニューに拘った居酒屋でございます。 毎日能登から空輸の超新鮮魚介は一度食して頂ければ違いが判って頂けると思います。
オススメ度：90%
新橋の喧騒を抜けた路地裏に佇む「能登美 新橋店」。 まず特筆すべきは、名物「魚の焼肉」。じっくりと炙られる魚は、芳ばしい香りをあたりに漂わせ、食欲を掻き立てる。新鮮な魚だからこそ楽しめる、素材本来の旨味を最大限に引き出す調理法は、まさにシンプル・イズ・ベスト。 そして、この上質な魚の焼肉と合わせて堪能したいのが青森の銘酒「田酒」。魚の脂をすっきりと洗い流し、米の旨味が口中に広がる田酒は、まさに魚焼肉の最高のパートナーだ。
冬は鰤しゃぶ。 水道橋の有名店・能登美の新橋店。 なにがでてきても本当においしい！ お刺身は味噌や塩で食べるものも。 そして鰤しゃぶはさっと出汁に通していただきます。 絶品なので一度は食べてほしい！！ こんなにおいしくてコスはも良しです。
能登美新橋店には2度目の訪問。前回はコースでしたが今回はアラカルトで。刺身3種盛りは、タラ昆布〆タラコ和え、カワハギ肝和え、ブリの軽い炙りを能登塩で。どれも普通の刺身じゃなく一手間も二手間もかけてる。断然美味しいし新しくて嬉しい。タラ白子ポン酢、サザエ壺焼きなどなど能登の日本酒に合わせて頂きました。それにしてもどれもこれも美味しい。このお店でもう一つ重要なのはサービスレベルの高さです。接客の丁寧さ、迅速さ、オススメの説明、笑顔、どれもかなりのレベルです。しかもこの日はツレがハンカチを忘れて帰ったのですが、小雨の中、若い女性店員の方が新橋駅方面に走って追いかけて届けに来てくれました。この女性店員は店内でも素晴らしい笑顔で接客していて好感持ってた人でした。こういう体験をするとお店のファンになりますね。またぜひとも来たいです。
西新橋の雑居ビル５階の扉の向こうはお洒落な空間が広がっておりました。 能登で堪能した魚や珍味が忘れられずついつい入店。 すぐに出てくるとウリを二種。 刺身5点盛りには炙りノドグロやカワハギ、ガンドを入れてもらいました。 珍味三種盛りは、へしこ、イカ、チーズ。私が能登でお気に入りになったものばかりでした。 地魚の南蛮漬けは豆アジ。 ガスエビ唐揚げは以外にも美味しかったです。 〆にアラ汁をいただきました。 岩牡蠣はお盆までだったのが残念でしたが、気になるメニューがまだまだたくさんありました。 冬の能登食材は期待値大！楽しみです。
ぶりしゃぶ目当で行きました！ コース料理はボリュームもあって、丁寧な料理で満足でした。 魚メインで日本酒がめっちゃ合う、しかも種類が多いので酒飲みにもオススメ！ ぶりしゃぶも脂が乗ってて絶品でした。
| 店名 | 能登美 新橋店 notomi shinbashiten のとみ しんばしてん |
|---|---|
| TEL | 03-6205-4714 |
| ジャンル | 和食 居酒屋 魚介・海鮮料理 そば（蕎麦） |
| 営業時間 | [全日] ディナー 15:00 〜 23:30 L.O. 22:30 |
| 定休日 | 無休 １２月３１日から１月５日は休み |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営三田線 ／ 内幸町駅 徒歩2分（160m） 東京メトロ銀座線 ／ 虎ノ門駅 徒歩5分（370m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 霞ケ関駅 徒歩5分（370m） |
| 駐車場 | 有 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 55席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 予約 | ディナータイムのみ予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
