鰹節問屋直営 そばよし 神谷町店

ここはいつ行っても美味しい！ なんと言っても出汁が最高なんですよね〜 出汁を楽しむために最近はかけ蕎麦＋ご飯もののセットが定番になりつつあります(^^)

ここはいつ行っても美味しい！ なんと言っても出汁が最高なんですよね〜 最近は、出汁を楽しむためにかけ蕎麦＋ご飯ものが定番になりつつあります(^^)

今年に入って初めてのそばよし 特別メニューのけんちんそばをいただきました。 根野菜ととり肉がたっぷり入り、柚子も効いてて大満足！つゆはいつもながらの絶品でしっかり飲み干してしまいました。 一緒に行った同僚も大満足してくれました(^^)

病み上がりの本日。 気分は立ち食い蕎麦。 職場近くで検索したところ、節香る美味しそうなお店を発見！ この季節、舞茸があるとの事前情報に、すっかり舞茸気分で訪れたものの、生憎の売り切れ。。涙 ならばと、かき揚げ蕎麦と半ライスを注文。 ライスには削り節が付いていて、節を振りかけ醤油を数滴垂らすと、それでもうご馳走！ お蕎麦は細麺でいてしっかり腰があり、出汁もしっかりと節香る秀逸の品。 これが750円で食べられる幸せを噛み締めました(^^) 次は舞茸あるといいなぁ〜！

かけそば。 東京の神谷町駅から徒歩2分、鰹節問屋直営の立ち食いそば屋チェーン。 昼時に来るといつも行列を作るお店で、タモリが「日本一の立ち食い」と称したと言われる。 今日は昼前なのもあって行列がなかったので入ってみた。 火曜の10:40について先客数名。 食券を購入するが、季節のきのこうどんも気になるし、天玉も…ただ3軒目なのでかけにする。 鰹節問屋ということでつゆをシンプルに味わってみよう。 5分ほどで着丼。 麺は生麺で注文を受けてから茹でるようだ。 つゆから。 鰹節がかなり強めに主張してきて、少ししょっぱめ。 これも天ぷらを合わせて油でマイルドになるように作られてるような気がする。 麺は細めでぷつっと系。風味は弱いが立ち食いにしては悪くはない。 都心部のオフィス街でこの価格ならランチ行列も納得。