春よし みや田

• 焼肉
• とんかつ
• 海鮮料理

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井上亮

あまり教えたくない名店！福岡に来たら毎回行ってもよしの店！今回は季節の料理をチョイス！土瓶蒸しは松茸とあなご！白子の塩焼きも日本酒が止まらなくなる味です！個室だし静かだし。流行ってほしいけどこの静けさが最高です！

• からあげ
• 和食
• 鍋

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k.yuichi

会心のヒット来ましたコレ！！！ うまい！！ヤバい！！ 超穴場。 ひと粒牡蠣をはじめ、手作りのさつま揚げ、穴子の刺身などヤバ絶品。。。 仕事が丁寧、味絶品！ コースで4000円でお腹いっぱい。 この値段、信じられない。。。 うますぎて調子乗ってその後単品でその倍は頼みましたがwww ひとりのお客さんも多く、次は1人でいきます！

• 鍋
• 和食
• 海鮮料理

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山内 司

• 美味しい魚料理

先日、春吉にある居酒屋春よしみや田に行って来ました。 魚料理が評判との事で、楽しみして向かいました、金曜日でしたので2階の個室は予約で一杯との事で、カウンターになりました。 お店は仲の良いご夫婦で回してあり、明るくて良いお店の感じがします、料理の方はコースにしてもらいました、先ずは先付け3品穴子明太、自家製カラスミ、鯖の押し寿司、松前漬けです。 穴子明太は初めて頂きましたが、悪くは無いです、美味しい、カラスミは少し小ぶりですが、良い味、鯖の押し寿司、松前漬け、濃い味ではなくどちらかと言うと、優しい味です。 次は穴子刺し、炙り穴子、鯵、たいらぎ、鮪、蛸、鯨のウネ、なかなか種類沢山で楽しいです。 茶碗蒸し、今の旬の殻付き牡蠣、途中で日本酒も飲み始めましたが、日本酒にピッタリのラインでした。 甘鯛の松風焼き、野菜天、そして大将の出身の北九州名物鯖の糠焚き、〆は温麺でした。満足の夕食でした。ご馳走さまでした！ #美味しい魚料理

• からあげ
• 和食
• 鍋

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k.yuichi

• シルバーウィークキャンペーン
• 県外の人にもオススメ
• 地元民に愛される店

安定の美味しさ。 鱧と松茸の土瓶蒸しは絶品！！ 穴子刺しも素晴らしい！ 外さないですね。 また来ます！！ #シルバーウィークキャンペーン #県外の人にもオススメ #地元民に愛される店

A nozomi

珍しい穴子の刺身や、穴子鍋が頂ける春吉の知る人ぞ知る、和食の隠れ家。 知人の紹介で訪れましたが、どれもとても美味しかったです！今しか食べることができない旬の食材を美味しく頂きました！ 中でも春野菜の天ぷら盛り合わせは、今の季節ならではの、たらの芽に似た山菜のコシアブラやタケノコ、ソラマメなどが盛られており、初めてコシアブラを頂きましたが、若葉の風味が良く、とても美味しかったです！！ 穴子鍋は、穴子を15秒くらい鍋の中にくぐらせると、クルッと身がしまっていきます。レタスと三つ葉も2、3回程度くぐらせ、ポン酢のタレで穴子とレタスと三つ葉を合わせて頂きますと、味と食感のバランスがとても良く、絶品でした。最後は雑炊にして頂きましたが、出汁がしっかりと出ていて美味しかったです！ お料理は和食とあって、日本酒にとても合いました。揚げ物とビールも最高で、お酒がすすみました。 女性の方と男性の方のお二人でお店をされているそうですが、お二人とも人当たりの良い方々で、話しやすくとても雰囲気の良いお店でした。今日は良い時間を過ごせました。 また伺いたいと思います！