天ぷら 阿部 銀座8丁目店

ミシュランのビブグルマン受賞歴多数のてんぶら阿部銀座本店の８丁目店です。 2026/1/23 ランチはリーズナブルな天丼(かき揚げ丼、大海老丼)が有名です。せっかくなので、揚げたて食べたくて「てんぷら定食」1,650円。 海老二本・鱚(キス)、椎茸・茄子など含め野菜五品・ご飯・味噌汁・香の物です。天ぷら揚げる都度、テーブルに出してくれるので超アツアツでいただけます。職人さんにお声かけいただいてご飯もお代わりしました！カウンターの向こうの職人の皆さんのあうんの呼吸を感じていい時間だった。

久々に揚げたてての天ぷらが食べたくなり、天ぷらの有名店「てんぷら阿部」の銀座8丁目店にお邪魔しました。 こちらは銀座の花椿通りの雑居ビルの３階にあります。 ちょうど空きがあったので、揚げ場の前のカウンターに通されました。 戴いたのは、ランチの「天ぷら膳」（3300円）で ・車海老2本 ・野菜4品 ・魚介2品 ・海老のかき揚げを使ったお食事（天丼か天茶） ・デザート という車海老が2本も入ったお昼だけのお得なコースです。 食事は、天丼か天茶を選ぶのですが、私は天丼にしました。 いい油で揚げた天ぷらはやはり美味しいですね♪ デザートの揚げだたい焼きも熱々で美味しかったです！ ご馳走様でした（￣人￣）

至高の天ぷらランチ、ここにありっ！素材の味を楽しむことができる、さっぱりさがありながら、香ばしさも感じることができ、とても美味しいです♪ 思わず、定食のランチだけでは我慢できず、明太子を追加オーダーしてしまいました笑 天ぷらを美味しく頂ける大切な仕事をしているのが、白ごはん！思わず、感想を伝えたところガスで炊いていることを知り、ふっくらと甘みの由来を知ることができました♪

• 人気店
• また行きたい
• 銀座
• リピート決定
• 天ぷら
• カウンター席あり
• カウンターで一人飲み
• お一人様OK
• 揚げたて
• コースがお得
• ボリューム満点
• カジュアルディナー
• コスパ最高

天ぷらをがっつり食べられる、比較的カジュアルな天ぷら屋さん。 カウンターに座るとしゅわしゅわ揚げている音が聞こえてきて、揚げたてが目の前に置かれます。 5,000コースにしたけど、量は十分！ボリューム満点で、最後は〆とデザートまでついてくる。 マグロの付き出し 刺身でさっぱりと始まって、最初から美味しかった！ 海老の頭、海老天 写真ないけど海老の頭は濃厚なお煎餅みたい。身はホクホクで衣まとってるのにぷりぷりだった！ れんこんと白魚の大葉巻き どっちもさっぱり、蓮根はシャキシャキ。 白魚は1匹が思ったより大きくて存在感しっかりあった。 唐辛子と舞茸 唐辛子は全く辛味なし。舞茸は天ぷらにするとなんでこんなに美味しいんだろう。 キス、さつまいも 特にキスがふわふわだった！魚系天ぷらで最も好き。 撮るの忘れたけど穴子も出てきました。 長めな穴子が半分に切られて、外サクサクで中ふわふわ。塩が合う。 〆は天丼か、茶漬けで選べます。 がっつり食べられる人は天丼、少し食べたい人は茶漬けがおすすめそう。 海老のかき揚げは海老が大きく豪快に入ってて驚き！ 茶漬けの茶が染み込んで、お腹いっぱいでもさらっと食べれちゃいました。 柚子シャーベットまで食べたら口の中はリセット。 店員さんの気遣いも凄かったし、個人的にお昼とかでもきてみたいお店になりました。 #人気店 #また行きたい #銀座 #リピート決定 #天ぷら #カウンター席あり #カウンターで一人飲み #お一人様OK #揚げたて #コースがお得 #ボリューム満点 #カジュアルディナー #コスパ最高

築地の病院での治療で築地に行ったついでに、ミシュランガイド東京2021でビブグルマンに4年連続で掲載された銀座の天ぷら屋さん阿部 銀座8丁目店に行って来ました。(本店も銀座8丁目店もビブグルマンです) その通りにお安くて、素晴らしく、美味しい天ぷらを頂けました。 綺麗でモダンな店内で、天ぷら屋さんなのに揚げ物の油の臭いがしないのには驚きました。 夜のコースでも5,300円～12,500円とお安く、 ランチはかき揚げ丼(野菜と海老のかき揚げ、野菜2品、半熟卵の天ぷら)で驚きの1,000円～ コースの上天ぷら膳4,200円(才巻海老二本、魚三品、海老かき揚げ一枚、野菜四品、ご飯（天婦羅茶漬 又は 天丼）、味噌汁、香の物、デザート、雪見コーヒー)までありました。 天ぷら膳3,300円(才巻海老二本、魚二品、海老かき揚げ一枚、野菜四品、ご飯（天婦羅茶漬 又は 天丼）、味噌汁、香の物、デザート)を頂こうかと考えていましたが、ちょっと多過ぎかなぁと。 で、天ぷらランチ1,600円(天ぷら、ご飯、味噌汁、香の物)を見つけて、食べられるようならお好み天ぷらを追加でお願いしようと決めました。今日の天ぷらランチは海老2本、茄子、サツマイモ、蓮根、茗荷、公魚、ブロッコリーでした。 まだ頂ける食欲があったので、鱧と鱚(それぞれ600円)を頂きました。 調理はお一人でカウンター6席とテーブル10席をこなされる、素晴らしい手際、正確で速く無駄のない所作、ほれぼれしながら堪能できました！ 味は勿論、サクサクふわふわで、それぞれの素材の良さが引き出されていて、夜になってもこれだけ頂いたのに全く胸焼けしません。 これは良い店が発見できました。次は丼にもチャレンジしてみます。