吉田食堂

▪️訪問時間:休日13:15 ▪️混み具合:100%(10分待ち) つけ麺をいただきました。このご時世にしては値段がお安い。つけ麺は節系。クセはなく食べやすい。貴重な味わい。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 鶴見駅から少し歩きますが、地味に人気店です。 魚介豚骨スープがかなり美味しい。 店主さんのワンオペですが、手際が良いし、感じが良いです。少し値上げしたみたいですが、それでも中華そば750円でかなり良心的（もっと値上げしても良いのに） 【メニュー/金額】 中華そば　750円 【スープ】 濃厚な魚介豚骨。このスープ美味しいです。最近魚介豚骨あまり食べていませんでしたが、やっぱり良いなぁと思ってしまいました。 魚介豚骨好きな方にはぜひ飲んでほしいです。 【麺】 カネジン食品。中細ストレート麺。 菅野製麺と思っていたのですが、変わったのかな。 個人的にこのくらいの太さの麺でいいと思いました。 【具材】 チャーシュー ┗ホロホロとジューシーの間。これも美味しい。 ネギ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

噛み応えのあるゴワワシ麺 魚介系スープは少し濃いめなので、お好みで予めスープ割りをしてもいいかも〜 繊細というよりは豪快な感じのつけめんでした♫

うまい!

久しぶりの訪問、つけ麺を食べにやって来た 12時〜13時は何時も7〜8人の待ちなので、13時過ぎに訪問、待ち人数は3人ほど10分足らずで席に着けた 早速「つけ麺」の食券を購入した 麺の美味しさを楽しむベーシック、スタンダードなもの 中盛り、たしか300gだったかな、普通盛りの食券のままで麺増しができる 中盛りでお願いした スタンダードとはいえ、何でも値上げの昨今、¥780-はかなり安くしてくれていて、ありがたいお値段だ お腹が空いていたので「ネギチャーシュー丼」の食券も購入した ネギチャーシュー丼が来て、遅れてつけ麺が来た 先につけ麺からいただく 安定の美味しさ、中盛りなので麺は十分、もちろん美味しさも充分だ スタンダードとは云っても、チャーシューが3カットほど、メンマもつけ汁に沈んでいる 途中からカウンターに置かれた"みじん切りのカット玉ねぎ"を加えて、また美味しくしていただける… ただ「ネギチャーシュー丼」は少し醤油味が強いなぁ 素材が良いので美味しいのだけど、塩辛すぎるから途中から箸が進まない ネギチャーシューが少しで生卵が載る「卵かけご飯」なら丁度いいように思う