日本料理 横浜 星のなる木

• 眺望抜群
• 個室ありが嬉しい
• 料理に合う日本酒

横浜スカイビル高層階にある和食屋さん 横浜の素晴らしい海が一望です 個室で、ホスピタリティも最高！日本酒がピッタリでついつい飲みすぎちゃいます 会食にもぴったり #眺望抜群 #個室ありが嬉しい #料理に合う日本酒

息子夫婦に誕生日プレゼントのお食事券で食事 忙しくて中々使えずでした、久しぶりに高級な和食でした、大満足。

接待で利用しました。 「横浜 星のなる木」は横浜駅直近の「横浜スカイビル」の28階にあり、横浜の夜景を堪能できる優美な空間で伝統と革新とが魅せる和のおもてなしを楽しめます。 接待等の利用に相応しい完全個室の貸切空間で極上の日本料理を堪能します。 今回のコースは懐石「温故知新」、料理は９品となります。 人気のディナー懐石とのこと。 旬の季節の食材が彩る品々は、見た目にも映える豪華な盛り付けです。 懐石コースですが、洋のテイストもふんだんに取り入れた料理の数々はまさに革新的。 他ではなかなか味わうことの出来ない至極の品々に舌鼓を打ちました。 本日の献立の内容は以下の通り。 ■先付 帆立貝と甘海老の麹漬け 彩り蕪 いくら 柚子の泡 ■八寸 鴨ロースと焼き葱 実山椒卸し添え 鮟肝の柚香煮 加減酢ジュレ 百合根かき揚げ 菜の花昆布〆 里芋酒盗餡焼き 椿寿司 雲丹からすみ 胡瓜 ■椀物 冬野菜の擂り流し 蟹味噌豆腐 ずわい蟹 金時人参　芹 薄氷大根 柚子 ■造里 寒鰤の藁焼き 紅時雨大根 酢橘 土佐醬油 高知県産鮮魚 千社唐 山葵 松前醤油 アオリイカ 烏賊墨醤油 ■焼物 銀鰈粕漬け杉板焼き 柚子おろし ■温物 黒トリュフの茶碗蒸し はかた地どり シブレット ■強肴 黒毛和牛の薫香仕立て 聖護院大根 辛子 東寺餡 ■食事 ～いわて純情プレミアムひとめぼれ～ 真鯛と柚子の南部鉄器釜炊き込み御飯 ■止椀 赤出汁合わせ味噌仕立て ■香の物 三種 ■甘味 林檎の擂り流し シャンパンソルベ 冬の果実 直七 炭酸泡 ミント （2025年3月7日再訪） 接待で利用しました。 本日の献立の内容は以下の通り。 ■八寸 胡麻豆腐唐揚げ 碓井豆餡 山葵 里芋フォアグラ味噌田楽 蛍鳥賊近江煮 蛸桜煮 小豆 木の芽 三色菱餅 花びら百合根 平目昆布〆砧巻き花散らし寿司 雲丹からすみ 胡瓜 ■椀物 清汁仕立て 海老真薯 千草 桜花 花弁人参 ■造里 鯖の藁焼き 山葵 土佐醤油 あおり鳥賊 鳥賊墨醤油 ■焼物 銀かれい粕漬け杉板焼き 染卸し 檸檬 ■温物 黒トリュフの茶わん蒸し かしわ シプレット ■強者 黒毛和牛の実山椒餡掛け 蕗筍 ■食事 いわて純情プレミアムひとめぼれ 桜海老と新生姜の炊き込み御飯 ■止椀 赤出汁合わせ味噌仕立て ■香の物 三種 ■甘味 讃岐和三盆プリン

• 横浜
• 懐石
• 和食
• コース料理
• 上品

横浜駅東口、スカイビルの上層階にある横浜の個室懐石料理。 会食で利用しました。 今時らしい、お肉も盛り込まれたコース料理。 どれもこれも上品で、おいしくいただきました。 下のマルイでは食事したこともありましたが 上層階はランクが違うお店が多いです！ 次は横の『ダイナミックキッチン＆バー 響』に行ってウイスキーを楽しみたいです（笑） ごちそうさまでした！ #横浜 #懐石 #和食 #コース料理 #上品

• ご褒美ランチ
• 女子会ランチにおすすめ
• 落ち着ける店内
• 眺望抜群
• 接客が丁寧

大人女子会で昼懐石を(｡•̀ᴗ-)✧ 懐石なんて食べる機会ないから しょっぱなの四季彩八寸からテンション上がります⤴ だってね〜 フォアグラとか雲丹とか文字みるだけで 庶民は舞い上がる（笑） 四季彩八寸は季節を表現する一皿で 秋の庭園が彩ってるとの説明 里芋のフォアグラ味噌田楽も マッシュルームの雲丹真丈揚げ どれも美味しいけど 鰹酒盗醤油漬けが一番印象に残ったなぁ〜 このあと、椀物、お造りは 鮪、かんぱち、甘海老　どれも絶品！ 揚物は 鱧で人参や蓮根を巻いた鳴門揚げ 河豚にからすみ粉をまぶした揚物 舞茸の天麩羅 抹茶塩 強肴（主菜）の 黒毛和牛のすき焼き仕立ては やさしい味の柔らかーい牛肉を 温泉卵にインしていただきました 南部鉄器釜だきごはんは献上米の 岩手のプレミアムひとめぼれ 香の物、赤だし、 最後は甘味で自家製プリン カラメル、プリン共に讃岐の和三盆を使用 ちょこっとがまたいいね どれも大満足でした(*˘︶˘*).｡*♡ 一人づつにアルコールの用意 アクリル板の設置 料理説明の紙が用意され スタッフによる料理説明は省略で 最低限の接触などコロナ対策も万全で 安心して利用することができました❥ #ご褒美ランチ #女子会ランチにおすすめ #落ち着ける店内 #眺望抜群 #接客が丁寧