麺屋 中川會

もちもちの麺が食べたくなって おいしいつけ麺をお目当てに伺いました♡ 濃厚魚介つけ麺の全部盛り1500円をオーダー。 待つこと10分ほどで つけ汁がグツグツしてる熱々の状態で 提供してくださいます‎(◍˃ ᵕ ˂◍) まずはスープをひとくち。 カレーくらいの粘度や濃度、とろみがあるのに こってり感はほぼしなくてまろやかな甘さが （魚臭さもなくて不思議な味わい） 際立っています。 麺をお箸で持ち上げてみると 細うどんくらいの太さがあってツルツルの つやつやピカピカ！ つけ汁につけるとまろやかな甘さが 太麺によく絡まってしっかり噛みごたえがあって おいしかったです(⸝⸝⸝´༥`⸝⸝⸝) チャーシューは2種類。 しっとりレアチャーシューと豚バラ？の 脂の甘さがおいしいジューシーチャーシュー。 黄身がトロっとした煮卵とやわらかメンマ。 卓上にあるフルーツ酢を入れると まろやかさにさわやかさが加わって すごくフルーティなおいしさ！ スープ割りで鰹と昆布のスープを入れてくださり 最後までおいしくいただきました♡ 『美人女将』の元気いっぱいの明るい接客も 唯一無二感があって近かったら 通いたくなるようなおいしいお店でしたദ്ദി(๑•؎ •)

今日の昼食。久しぶりに錦糸町の麺屋中川會へ伺う。注文は、看板メニューの濃厚豚骨魚介つけ麺とした。では、実食。う～ん、正当ど真ん中のつけ麺。やっぱり美味しい。変に変化球の無い味は流石歴史のあるつけ麺屋さん。3店舗あるけど、味がぶれないのは流石。ま、これ以上増やすとぶれるだろうけど。ごちそうさまでした。

「麺屋 中川會 錦糸町店」に行ってきました。お店には平日の12:58着でカウンターは埋まっており店内で少し待ち。駐車場は斜向かいのコインパーキングを利用しました。 【3.52】麺屋 中川會 錦糸町店･･･濃厚豚骨魚介 【3.65】麺屋 中川會 住吉店･･･醤油そば 以前は看板メニューがそれぞれの店舗で異なっていましたが、現在は主力メニューであろう「濃厚魚介つけめん」と「トリュフ香るはまぐり醤油」は両店舗共通となっているようです。 特製 トリュフ香る はまぐり醤油そば（1,450円）･･･はまぐりと鶏の旨味がしっかりと、トリュフ香る特製オイルで仕上げ。結構トリュフの主張が強く、個性ある1杯になっているのが面白い。 湘南ラーメン食べ歩記 / 麺屋 中川會 錦糸町店 https://gotti-k5.seesaa.net/article/516832091.html

錦糸町のつけ麺人気店のこちらを訪問。 日曜日の夜でしたが、席は少し余裕があり、快適でした。 魚粉たっぷりの特製濃厚つけ麺をオーダー。 王道の魚介つけ麺という感じで、熱々の汁にストレート太麺が絡んで美味しかったです。また来ます！

「麺屋 中川會 錦糸町店」さんに行ってきました。最寄り駅は錦糸町。お店には平日の13:22着で客入りは5割といったところ。駐車場は、斜向かいのコインパーキングを利用しました。 錦糸町店･･･濃厚豚骨魚介 住吉店　･･･醤油そば 曳舟店　･･･芳香塩 看板メニューがそれぞれの店舗で異なります。 濃厚魚介つけめん（990円）＋カレ変ライス（250円）･･･濃厚魚介つけめんが、お店の一番人気。麺量は並で200gですが、中川會名物のカレ変ライス（つけ汁をカレーライスで〆る）も頼むべきと考えると並で充分。 濃厚魚介つけめんの味は、鶏に豚に魚介に野菜に果物、濃厚ではあるもののバランスいい仕上がりで最後まで美味しいが続きます。小麦香る太麺もいいですね。ちなみに、カレ変ライス用にチャーシューは残したのであって、チャーシューがのるのはデフォではありません。 湘南ラーメン食べ歩記 / 麺屋 中川會 錦糸町店 http://gotti-k5.seesaa.net/article/502037545.html