瀧ざわ 〜円居〜

越後湯沢エリアのリゾート地にある落ち着いた雰囲気の居酒屋は、新潟ならではの旬の魚介や野菜を使った料理が自慢。白虎海老や鰻、穴子の白焼きをはじめ、山椒が効いたたこの炒め物やふっくら煮揚げた帛乙女など、一品ごとに素材の魅力が引き立ちます。お酒も地元でしか飲めない希少な日本酒を飲み比べできて、特に県内限定の銘柄が好評。締めに味わう七味香るだし茶漬けまで、心まで満たされるラインナップです。スキー帰りの夕食や特別な夜に、予約して訪れたいお店です。