81番

【東京町田ラーメン】 町田仲見世商店街の一角。 ずいぶん前に行ったお店。たしか、替え玉しないと物足りないなぁ、と思った記憶。 #町田 #ラーメン

【うま味塩そば（中太縮れ麺） 】 後輩二人とセミナー前の腹ごしらえ #ラーメン #ラーメンランチ #塩ラーメン #町田ランチ

火曜日18時過ぎに潜入。 先客は一人のみ。 しばらく町田を離れることになるので、〆のスッキリとした一杯を求めてみました。 うま味塩そば・細麺（980円）、鶏飯（360円）をいただきました。 いやあ、久しぶりに繊細なラーメンに出会いました。貝出汁を中心とした上品なスープと、細麺の、主張しすぎない、ほどよい味わいが最高でした。 そして、鶏飯！ いやあ、これは美味しい！ しっかり鶏のうま味が感じられ、一口目から鼻を抜ける風味、噛む度に広がるジューシーな鶏肉、最近食べたご飯の中でも群を抜く美味しさでした。もちろん、ラーメンのスープと一緒に食べても、抜群の相性の良さでした。 どちらも乾燥えのきが彩られており、単体で食べてもスープに浸して食べても、どちらも良い脇役を演じておりました。 また来ます。 #町田のラーメン屋　 #町田市のラーメン屋 #町田駅近のラーメン屋

うおおおおおぅ♡ めちゃ美味な塩ラーメン♡♡ 【訪問曜日】水曜日 【訪問時間】13時過ぎ 【混み具合】外待ち2名で、 中に入るまで食券購入から2分くらい。 中で待つこと10分くらいで着丼♪ 【メニュー】うま味塩そば(細麺)@980、 鶏飯@360 【 味 】★★★★★ めちゃくちゃ美味かった♡♡ ◾︎塩そば スープばり美味い♡♡ 完飲手前で我慢しましたw 貝出汁だっけ？ とにかく美味い！ 脳汁出るくらいインパクトがあるわけじゃないけど 毎日お吸い物として飲みたいくらいの感じ♡ オイリーなのは、〇〇油みたいなのを入れてるのかな？ 麺は極細でストレートなんだけど、 オイリーなスープという事で スープがよく絡んで美味しい♡ 硬め発注も快く受けてくださいました♡ 2種類入ってたチャーシューも美味い♡ エノキ？の揚げたんが乗ってるのですが、 カリッとした食感で、 麺とのコントラストが面白かったです(*´ω`人)~♬ ◾︎鶏飯 これもめちゃくちゃ美味かった♡ 週1食べたいですねえ♡♡ 【ボリューム】★★★☆☆ ラーメンだけだと物足りなかったかも( *´艸`) 腹ヘリコプターだったからかな？w でも、替え玉が出来ます♪ 替え玉は細麺なので、最初の発注は中太ちぢれ麺でも良いかも♡ 【接 客】★★★★☆ とても丁寧で、爽やかなイケメンさんでした♪ 麺硬めの相談した時の笑顔も素敵でした♪ 【清潔感】★★★★☆ とても綺麗です♪ チラッと見える厨房もめっちゃ綺麗！ 【コスパ】★★★★☆ 良き♡ お腹いっぱいにしようとすると、 僕だとそこそこかかっちゃいそうだけど、 味に似合ったお値段かと感じました♪ 【総 合】★★★★★ 近くにあったらまたすぐ行きたい♡ 週1くらいで行きたいお店でした♡ 強いていえば、僕の前に並んでたおっさん二人が、 ずーっと仕事の話みたいのしてて、ほんと気分が悪くなりました。 自分たちにとっては楽しい話なのかもしれないけど、 周りの人で「仕事感をOFF」にしたい人もいるのよwww 俺たちはこの店昔から知ってたみたいな事も言ってましたが、 チケット買ってから並ぶ事も知らないのかよって感じで、 ラーメン屋に並んで欲しくない方々との遭遇でしたwww ※これはお店の評価ではありませんwww ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

久々の町田方面。前回は1番いちばんに行きたくて来たけど、この日は仕事を終えて、帰ってからご飯作るのも面倒だったので81番さんに訪問。 じじいが夕飯にラーメン食べるならさっぱりした感じがベストか？と自分に問いかけつつ、小田急線から下車するとどこをどう歩いて良いのか分からん笑 駅のコンコース歩くのと下道歩くのと、同じ道だと思えないくらい分からん笑 しばらくGoogle Mapと格闘（明らかに逆方向に向かわせようとしたりするもんで）しつつ、やっと到着。 飲み屋街の渋いところにあるんすね笑 皆さんの投稿を見てるとどうやらパパパパパインの姉妹店？のようですね。 あと、並びも結構あるかも、、、と覚悟して向かいましたが18時30分くらい、並びなし。 特製うま味塩そば　中太縮れ麺 をオーダー。 透明度の高いスープ、何やら3日掛けて作ってるんですって！（皆さんの投稿から拝借） 貝が程よく香りつつ、シンプルなのに飽きのこない丁寧なスープ。 鶏チャーシュー、豚チャーシュー、ボリュームも良いしシンプルなスープに合う少し濃いめな味付けも美味しい。 エノキフライが乗ってるのは棒有名店を彷彿とさせますが、塩には相性良いですね、やっぱり。 麺量はそれほど多くないので追加で替え玉（細麺のみ）もありだと思いますが、細麺だとシンプル過ぎて物足りないかも、、、と個人的には思います。 あ、でも、シンプルだからこそスープを味わいながら麺啜る感じも良いかも。 夕飯としていただいても罪悪感が少なく、かつ、舌を満たせる美味しいラーメンでした。 ご馳走さまでした！