とろさば料理専門店 SABAR 銀座店

鯖専門

鯖が色々な調理法で楽しめるお店。 刺身に揚げ物と美味しい。 飲み放題3時間でしっかり堪能出来ました。

有明アリーナで、 日本を代表する某アーティストの コンサートの帰りに、 ちょっと、面白いコンセプトと思って、 立ち寄った、とろさば料理専門店です。 サバへの愛がとても感じられる 店づくりにほっこりしつつ、 メニューから、 胡麻サバ、サバユッケ、 サバのなめろう、 サバかつなど、 片っ端から食べましたが、 どれもサバの素材の良さを 引き出していて、 ハズレがなく、美味いです‼️ 時期的にも、サバ自体に脂も乗っていて、 また、訪れたいお店です。 ご馳走様でした。 #サバ #居酒屋

サバ三昧美味しかった。 #お通しのサバ缶可愛い #テーブル席のみ #月曜は流石に席にも余裕あり #売り切れも多かったのでまたリベンジしたい #注文はスマホ

東京グルメ探訪！中央区、銀座編 東北近海直送！とろ鯖料理専門店 人気名店「SABAR 新橋銀座口店」初訪問！ ついついお土産で、鯖寿司5貫発注！持ち帰り！ 日比谷で諸用終了後ふと思い出し、銀座ディナー ほぼ新橋の銀座8丁目、高架沿いのビルの角地下 雑居ビルの入口の脇の分かりにくい入口を地下に 北海道近海、鯖の名産地、八戸、三陸産を直送の 超巨大とろ鯖に拘る、鯖好きなら一度は訪れる店 地下に降りると清潔感ある明るいモダンな店内装 先ずは、好物の、胡麻鯖、鯖の串カツ、オーダー お通し、鯖と葱のマリネ、鯖寿司が嬉しい限り！ 追加で悩んだ挙句、久しぶりに鯖味噌煮オーダー どれも鯖好きとしては大満足な抜群旨な逸品達！ ついついお土産で、鯖寿司5貫発注！持ち帰り！ 翌日ランチで頂く、見事な肉厚な鯖が酢飯の上に 軽く炙って香ばし柔らか酸加減も良しめちゃ旨！ ボリューミー味良し丁寧な仕事の抜群旨な逸品！ 鯖好きには堪らない店、再訪決定！超美味絶品！

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