鮨処 わたつみ

宮崎空港3階にある鮨店は、フライトの前後に宮崎らしい味わい深い鮨が楽しめるお店です。甘めに仕上げた大きめのシャリと、とろけるミズイカや肉厚な車海老など、地元を感じさせる新鮮なネタが自慢。おまかせ握りやコース料理の内容も充実しており、卵焼きの優しい甘さや、巻物に隠れたいくらも楽しめます。カウンター席でいただく鮨は、繊細な包丁さばきや丁寧な対応による、心地よいひと時を演出。空港内ながら質・接客ともに高水準で、旅の締めくくりや出張帰りのひとときにもぴったりです。焼酎など宮崎らしいお酒も充実しており、地元の味を最後までゆったり楽しめます。