安藤 今日子

分厚いとんかつで宮崎ランチ

宮崎駅前にあるとんかつ屋さんで 夫とランチ。　 夫　鯵フライ＆ひれかつ膳 私　熟成とんかつランチ150g1540円 鯵フライもとんかつも驚きの大きさ！ 宮崎では珍しい白めな揚げ色！ 口を大きく開けないといけないくらい 分厚いとんかつ。 柔らか過ぎない柔らかさが良き。 脂身が甘くてジューシー。 脂身だけでご飯が一杯食べれそう。 ソースは中濃タイプ。 お味噌汁がかなり甘いのは宮崎人には 嬉しい。 キャベツは超細切りでふわふわで お代わり。 ご飯は白米か十六穀米か選べる。 白米を選択。 釜炊きだから艶々ピカピカ。 美味しい条件がしっかり整った とんかつは150gもあるのに しっかり完食。 店名が変わってオープンしたての 頃よりかなり美味しくなっていました。 土日もランチが15時まで やっているのが嬉しい。 半個室的なお席で 掘りごたつ式で足下にはクッションが 置いているので足下が良い感じです。 #宮崎グルメ #宮崎ランチ #宮崎とんかつランチ #宮崎県指定豚を使用したとんかつ

朝活モーニング in 宮崎

宮崎市の街中にあった老舗喫茶店が 郊外に移転オープン。 朝、8時半からやっているので 友達とモーニングに行って来ました。 サラダ・厚切りトーストセット千円 卵は目玉焼き、茹で卵、 スクランブルエッグから選ぶで、 友達も私もスクランブルエッグをチョイス。 ドリンクはふたりとも珈琲 シンプルな内容ですが、 量はボリューミー。 珈琲はポットで提供で、 ゆうに2杯分はありそう。 クリームがホイップなのは かなり嬉しい。 爽やかな酸味の珈琲。 今流行りのカフェも良いけど、 丁寧にドリップで淹れられた珈琲の 美味しさは格別。 サクッともっちりな厚切りの食パン。 しっかり炒られたスクランブルエッグが 昔懐かしの昭和スタイル。 友達も私も笑ったのが、 サラダのドレッシングが ラー油的な辛さ。 一気に目が覚めるほどです笑笑 店内は昭和の雰囲気の喫茶店で、 何とも落ち着く作り。 ひとりで来るのも良さそう。 お勧めです！ #宮崎グルメ #宮崎モーニング #宮崎喫茶店 #宮崎カフェ #宮崎の珈琲の美味しいお店

ソロ活ランチ in 宮崎

宮崎にお洒落カフェ降臨。 10日程前に 宮崎の街中に今までにはない 雰囲気の店内とエントランスの カフェが出来たので 早速行ってみました。 カフェは朝9時半からで この日は血液検査の日で 朝ご飯抜きで、9時半に 終わったのでそのまま流れ込む。 ベーカリー併設のカフェで 美味しそうなパンも並んでいます。 モーニングの時間だけど、 ランチメニューもパンケーキの 提供も出来るとのこと。 オーダーはQRコードを読み取って LINEから。老婆は悪戦苦闘。 支払いの伝票もなく、 オーダーのページをかざして 支払いに進む。 せっかくのモーニング時間なので モーニングメニューから、 クロックマダム528円と モーニングラテ385円。 クロックムッシュはダブルでの オーダーも ありますが食べれそうにないので、 ベーカリーで甘いパンをお願いすると パンはテイクアウトのみとか。 オーダーどおりでいただくことに。 クロックマダムは、 食パンにベーコンとアボカドと トマトが挟まり、 クロックムッシュの上には トロけるチーズと ポーチドエッグが乗ったなんともまぁ お洒落出立ちのクロックムッシュ。 ハートのラテアートのラテ。 程よい苦味に程よいミルクの甘み。 量はたっぷりが嬉しい。 結構お腹がいっぱいになりました。 ランチメニューはどれも2千以下で 品数もボリュームもありそう。 珈琲は500円とはこのご時世に 有り難い価格。 パンケーキも色んなフレーバーがあり。 どれも女子をそそる内容なので 再訪決定！

最終日の夜は、 ミラコスタ内のレストラン 「シルクロード ガーデン」で 中華を楽しみました。 大人は、 バーケションパッケージディナーコース 　　　　　　　　　　　 オリーブ豚ロース 葱生姜ソース 　ヒオウギ貝の胡桃味噌焼き 　　 金柑とクラゲの和え物 干し貝柱と白寿真鯛Oのスープ 鮑の煮込み 雲丹ソースとともに 蟹肉と野菜のあんかけ焼きそば 　ズワイガニのX.O.醤蒸し添え 今月の特製杏仁豆腐 子どもはお子様メニュー 三種の冷菜 点心二種 蟹肉入りコーンクリームスープ 鶏肉の唐揚げと野菜の油淋ソース 海老と叉焼の炒飯 季節の杏仁豆腐 いずれのコースも1ドリンク付き 前菜のヒオウギ貝はもっちりぷりぷり。 甘みが強く大葉を巻いていただく。 干し貝柱のスープの 銀の球体の器をスタッフが開けてくれる。 思わず「わぁ！」と、言ってしまう！ ホタテの旨味とコクが出た貝柱の スープは上品で優しい味わい。 柔らかに煮込まれた鮑は滑らかで 歯が要らない。クリーミーな 雲丹のソースとゴールデンコンビ。 あんかけ焼きそばの麺の焼き方が絶妙。 餡と絡んだカリっとした部分が 堪らんほど美味。 贅沢なズワイガニ使いが嬉しい＼(^^)／ くわいやさがみ茸（きのこの一種）も入り ユニークな食感も味わえました。 デザートは甘酸っぱい苺のソースがたっぷり かかった苺の杏仁豆腐。ソースはスタッフが テーブルでかけて仕上げてくれます。 苺のトリプル使いで 色鮮やかピンクとパステルのピンクと　 添えられた苺が可愛い。 子どもの料理は大人がいただいて良いくらいの 本格中華。せいろのミッキーが可愛すぎる。 メニューを見て内容に驚き、 そして着皿する度に 大人の料理にも子どもの料理にも 使う食材に驚き感激。 どれも本格的で丁寧に美味しくて 笑みが溢れる。 流石夢の国。 軽くしたお昼なのに、 抜けば良かったと思うほどの品数と量。 レストラン内の雰囲気も良く、 スタッフはフレンドリーで 私のフェイラーの中華柄のハンカチに 感激してくれました＼(^^)／ シーで買った自分へのお土産の バーガーのクッションと カチューシャのチャームが なんとも可愛い♡ #ホテルミラコスタの中華 #ミラコスタグルメ #ミラコスタディナー #バケーションパッケージグルメ #女子歓喜度高い #店内が女子会にぴったり