リゾート

広島中区立町の雑居ビル3Fにあるグラタンで有名な老舗 もともとあった店舗の場所ではなくて何回か店舗場所を移動された様ですが..懐かしく行ってみました。 女性に人気のお店で伺った時も店内は女性客ばかり 注文はお店の代名詞ともいえるライスグラタン3種からチキンライスにオリジナルホワイトソースをのせ焼き上げたお店一番人気の”モナコ”と サラダ（サイズ的には結構大きめのボールに入ってます。種類はグリーンサラダ、オニオンサラダ、シザーサラダけら選らぶ様です）とポタージュスープのついたグラタンセットにして注文。 前回、頂いたのは何年も前の事なので味の記憶は残っておりませんが 、 変わらず？やさしくて美味しい味でした。

広島市内の老舗グラタン屋さん。昔と場所は違いますが、今でも変わらず繁盛店。ドリアのようなライスグラタンが人気で、ベースがケチャップライス、バターライス、カレー味ライスの3種類から選べるのは面白い。 バターライスとグラタンソースの相性抜群でしたねー、チーズがくどくなくいつまででも食べ進められる味。本当に印象に残るグラタンに出会えました。

チキンスカロップ1,100円 ミニオニオンサラダ付き。 何十年ぶりに食べたけど安定の美味しさ。 ホワイトソースがなめらかで、 チキンライスにトマトとチキンも追加されてて 旨みたっぷり！ なんと言ってもボリューミーなので、 大満足！ またこよ。

広島で人気の老舗グラタン専門店。 1975年頃に飲食店としてスタートしライスグラタン(ドリア)専門店として人気を博した後、紆余曲折を経て最終的に現在の場所に店を構えたそう。 予約はせず平日の17時半分過ぎに訪問。 未だ夕食としては早い時間のため先客は数組。 お好きな席へどうぞとの事で奥のテーブル席へ。 グラタンメニューは、 ライスグラタン，マカロニグラタン，ラザニアグラタン(1種のみ)，スパゲティグラタン の4ジャンル。 中でもこちらの代名詞でもあるライスグラタンの種類は豊富。 ライスグラタンの人気TOP3はメニュー名だけでは想像がつかないネーミング。 ・モナコ⋯ケチャップライス，鶏肉 ・オスカ⋯バターライス，海老 ・アンドレ⋯カレー味ライス，あさり ベルサイユのばらを想像出来るネーミングで、その名のついた｢ベルサイユ｣は以下。 ・ベルサイユ⋯バターライス，ハム，マッシュルーム どれも魅力的なものばかり。 こちらの4種もぜひ食べてみたかったが、やはり広島に来たなら牡蠣をチョイス。 しかもカキフライなのがまた珍しくて興味津々。 〈昔懐かしのライスグラタン〉 ▪️カキフライグラタン 1,130円 ・バターライス ・タルタルソース ・牡蠣 ディナータイムではあったが、以下のお得なランチのセットメニューも対応可能とのこと。 ありがたくセットでお願いする。 ――――― 《グラタンランチ 単品＋370円》 ▪️お好みのグラタン 好きなグラタンを単品メニューから選択 (ライスグラタン，マカロニグラタン，ラザニア，スパゲッティグラタン) ▪️ボウルサラダ 3種類から選択 (グリーンサラダ，名物オニオンサラダ，シーザーサラダ) ▪️手仕込みカップコーンスープ +¥250 でドリンク付き +¥680 でデザート&ドリンク付き ◆セットのドリンクはソフトドリンクから選択 ●デザートは自家製手作りケーキ・プリン・アイス・フルーツを 少しずつ盛り合わせた一皿 (自家製ケーキの種類は気まぐれ) ※お酒は別料金 ※すべて税込み価格 ――――― サラダは名物と書かれた｢オニオンサラダ｣をチョイス。 ドリンクは白ワインを飲みたかったので別料金で料理と同じタイミングでお願いする。 〇 白ワイン 520円 [カキフライグラタン1,130円＋ランチセット370円＋白ワイン520円＝2,020円] 先に出された｢オニオンサラダ｣と｢コーンスープ｣。 先ずサラダのボリュームに驚く。 薄くスライスされたオニオンの上には、たっぷりの鰹節とドレッシングがかけられている。 中には鶏ハムも隠れており食べ応え抜群。 オニオンは辛味が無くてとても食べやすい。 コーンスープは粒はなく滑らかでクリーミー。 疲れた身体に染み渡り癒される味わい。 サラダとスープの到着から20分弱でグラタンができあがり白ワインと共に提供される。 表面の盛り上がった部分に牡蠣フライが隠れている。 牡蠣フライが上に乗せられてくるのかと思っていたのでちょっと驚く。 焦げ目のついたチーズの見た目と香りが食欲をそそる。 スプーンをバターライスまで入れてソースと牡蠣フライごと掬う。 ソースのかかったフライは意外にもサクサク感を残しており心地よい音が耳に届く。 牡蠣フライをさくりと噛むと中から牡蠣特有の濃厚でクリーミーな風味が広がり磯の香りが鼻を抜ける。 衣にベシャメルソースが絡み牡蠣のクリームコロッケのように円やかさが加わる。 ベシャメルソースはミルキーながら重くはなく飽きのこない味わい。 バターライスの香りとコクが加わり、より奥行きのあるグラタン(ドリア)として完成されている。 牡蠣は4個と充分な食べ応えがあり、量的にも満足度が高い。 最後まで熱々の状態を保ちながら完食。 広島で愛される老舗のグラタン専門店。 接客も良く親切で好印象。 牡蠣も楽しめるので広島グルメを楽しむにもおすすめのお店。

結婚前、嫁様と広島にドライブで来た時は、必ずと言って良いくらい立ち寄っていたリゾートさんに久し振りに家族3人で行ってみました。 平日の昼過ぎに訪れたので、並ばないといけないかなと思いましたが、待ち時間ゼロで席に案内されました。 注文したのはお気に入りのオスカ(バターライスに海老とコーンが入っているドリア)にチーズの追加トッピングで1,050円也。 待つ事約15分位でお品が運ばれてきました。 ホワイトソースは相変わらずの美味しさで、バターライスとの相性も良く、熱々なんですがスプーンがどんどん進んでしまい、あっという間に平らげてしまえます。 他の方の口コミにもある様に、広島のソウルフードと言っても過言ではない美味しさです。 ※店を出る頃には満席で入店待ちのお客さんが居ました。やはり人気店はすごいです。