Takashi Sasaki

テイクアウトで利用。店内ちょっとしか見てませんが広そうですね。麺はパリパリ系、キャベツはしっかり蒸し系、一緒に食べると非常にバランス良いです。オーソドックスですが全てが平均以上で美味しいお好み焼きでした。

珍しい鯛だしラーメンのお店。以前「あらた」のあった場所ですね、店内も変わり無いようです。ここはとにかくスープが美味しい。繊細な鯛の香りがする出汁スープですが淡白ではなく旨味が強い。追加で頼んだミニ鯛丼にスープをかければ完成度の高い鯛茶漬けになりました。

最近できたラーメン屋さん、以前焼肉屋さんがあったところですね。店頭の看板見ると、広島ラーメンと尾道ラーメンのいいとこどりとのこと。確かに、スタンダードな広島ラーメンでありつつも、背脂のコクがプラスされていてラーメンとしての完成度が高いです。麺は歯切れの良いストレート麺。海鮮丼やチャーハンセットもあるみたいなので今度はこちらもトライします。

噂のちゃん系ラーメン、可部から八千代に抜ける道のドライブインにあります。休日は常に行列とのことなので、平日午前に挑戦。朝7時からやってるとのことなので嬉しいですね。 スープ一口飲んでわかりました、これは確実に美味い！麺はちぢれのある平麺で適度なもちもち感あり。甘さの感じられる醤油スープとの相性が抜群。ご飯無料なのでチャーシュー乗せて食べました、これも格別。