中華そば馥

山形辛味噌らーめん　990円

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 埼玉にある「田中そば店」出身の方のお店。 SUSURUのYouTubeを見て、こってりが気になって言ってみました。 ここのお店のすごいところは、ランチタイムサービスで17時まで色々なものが、無料でいただけます。 私は味付けたまごにしましたが、ご飯ものなども選べるのですっごくお得だと思います。 ところで、こってりにしたかったのですが、店内のどこを見ても「こってりにできます」の文字が見当たらない。不審者かと思うくらいキョロキョロしちゃいました。 ということでこってりは出来ませんでしたが、美味しいラーメンでした。 【メニュー/金額】 中華そば 890円 平打ち麺 └細麺か平打ち麺から選べます 【スープ】 豚骨ベースの清湯スープ。 田中そば店の良さを残しつつ、馥さんらしさも感じられて美味しかった。ただ、背脂loverとしてはやはりこってりにしたかった(しつこい笑） 【麺】 平打ち麺ちぢれ麺。 麺の感じも田中そば店ぽさもありますが、もっともちもちした感じで美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗豚バラたっぷり。 味たま └味付けも美味しい。 めんま、ネギ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

獨協大学前駅から徒歩4〜5分の場所にある「中華そば 馥（かおる）」は、元・田中そば店で修業した店主が営む実力派のラーメン店です。10席ほどのコンパクトな店内ながら、通し営業で平日昼でも行列ができる人気ぶりを誇ります。看板メニューの「肉そば」は、たっぷりのチャーシューとまろやかな背脂スープが絶妙に絡み合い、満足感の高い一杯。「中華そば」は透き通ったスープに平打ち麺がよく合い、あっさりしながらもコクのある味わいで、最後まで飽きずに楽しめます。さらに「山形辛味噌らーめん」は、辛さと旨味のバランスが絶妙で、辛党にも好評です。ランチタイム（17時まで）には麺大盛りや肉めし、杏仁豆腐やバニラアイスのサービスがあり、学生にはワンコイン500円ラーメンの提供もあるなど、コストパフォーマンスの高さも魅力です。価格は中華そばが約700円、肉そばが980〜1,050円ほどで、定休日は日曜日。地元の学生や近隣の住民にも愛される、味・量・価格の三拍子が揃った名店です。

• 中華そば
• チャーシュー多め
• 肉そば
• 辛味噌も旨そう

雨降ってる分ラッキーだったかな❗️ 獨協大学で所用あるついでにランチをこちらで。 13時前、行列は僅か3名^o^ 20分ほどして入店。オーダーは1番人気の肉そば。 ランチタイムサービスから選んだのは高菜ごはん。 麺は細麺と平打ち麺が選択でき平打ち麺をいただきました。 チャーシューがぎっしり並んだ肉そば。柔らかく脂の旨味がしっかりしてます(o^^o) モチっとした平打ち麺は滑らかで食感も良い。 卓上のプライドオニオン、白ゴマ、自家製唐辛子で少しづつ味変しながら堪能。 高菜ごはんも白ゴマと唐辛子でアレンジ。 チャーシューと高菜ごはんを一緒に掻き込めば口福(^.^) なんとか所用の開始時間にも間に合ったし、出る時は行列が5人に増えてたのでラッキーでした(^_^)v #中華そば #チャーシュー多め #肉そば #辛味噌も旨そう

獨協大学前駅から徒歩4分。 アットホームな雰囲気のラーメン店。 今回は、人気No.1の中華そばを注文。 黄金色に澄み切ったスープは、鶏の優しい旨みと魚介の風味で平打ち麺はほどよくコシがあり、つるりとした喉越しで、スープとの一体感があります。 しっとり柔らかなチャーシューは、噛むたびに肉の旨みがあり、とても美味しいです！ シンプルながらも奥深く、何度でも食べたくなる原点にして至高の中華そばでした。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆