中華そば馥

山形辛味噌らーめん　990円

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 埼玉にある「田中そば店」出身の方のお店。 SUSURUのYouTubeを見て、こってりが気になって言ってみました。 ここのお店のすごいところは、ランチタイムサービスで17時まで色々なものが、無料でいただけます。 私は味付けたまごにしましたが、ご飯ものなども選べるのですっごくお得だと思います。 ところで、こってりにしたかったのですが、店内のどこを見ても「こってりにできます」の文字が見当たらない。不審者かと思うくらいキョロキョロしちゃいました。 ということでこってりは出来ませんでしたが、美味しいラーメンでした。 【メニュー/金額】 中華そば 890円 平打ち麺 └細麺か平打ち麺から選べます 【スープ】 豚骨ベースの清湯スープ。 田中そば店の良さを残しつつ、馥さんらしさも感じられて美味しかった。ただ、背脂loverとしてはやはりこってりにしたかった(しつこい笑） 【麺】 平打ち麺ちぢれ麺。 麺の感じも田中そば店ぽさもありますが、もっともちもちした感じで美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗豚バラたっぷり。 味たま └味付けも美味しい。 めんま、ネギ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

雨降ってる分ラッキーだったかな❗️ 獨協大学で所用あるついでにランチをこちらで。 13時前、行列は僅か3名^o^ 20分ほどして入店。オーダーは1番人気の肉そば。 ランチタイムサービスから選んだのは高菜ごはん。 麺は細麺と平打ち麺が選択でき平打ち麺をいただきました。 チャーシューがぎっしり並んだ肉そば。柔らかく脂の旨味がしっかりしてます(o^^o) モチっとした平打ち麺は滑らかで食感も良い。 卓上のプライドオニオン、白ゴマ、自家製唐辛子で少しづつ味変しながら堪能。 高菜ごはんも白ゴマと唐辛子でアレンジ。 チャーシューと高菜ごはんを一緒に掻き込めば口福(^.^) なんとか所用の開始時間にも間に合ったし、出る時は行列が5人に増えてたのでラッキーでした(^_^)v #中華そば #チャーシュー多め #肉そば #辛味噌も旨そう

肉そばをいただきました。 柔らかく旨味たっぷりのチャーシューがのった一杯！ スープは透き通っており、あっさりとしていて飲み干せます！ 麺はストレートか平打ち麺から選べ、今回は平打ち麺を選択！モチモチでプリっとした食感が素晴らしく美味しかったです！ ランチサービスは肉めしを選択！ピリッと胡椒が効いておりチャーシューの旨味も感じられました！ 2025.1.25

肉そば+味玉（ランチタイムサービス）。 4回目の訪問でやっと食べられた。 13時、５人待ち。待っていると店員さんがペットボトルのお茶を1本サービスで配っていた。外に麦茶のサーバーを置いてあるお店は何軒か知っているが、丸々一本配っているところは初めて。 すぐに入店、着丼。丼を覆い被さる肉。これがとんでもなくジューシーで美味い！しかも永遠に無くならないんじゃないかと思わせるほどの量。すごいボリューム。これで1200円は安い。ランチタイムサービスも充実していて、大盛り、味玉、ウーロン茶など。麺は細麺か平打ち麺かを選べる。平打ちにしたが、もちもちでとても美味しかった。あっさりスープだが、肉の脂が溶けて濃厚な旨味に。 ラーメン自体もとても美味しいが、店主のホスピタリティマインドも素晴らしい。食べ終わったファミリーのお子さんにアイスを渡していてとても喜んでいた。味だけでなく心も癒されるお店でした。