ひめいちえ

松山市の繁華街から少し離れた場所に佇む、鮮魚店が営む居酒屋。外観は控えめながら、店内は落ち着いた高級感があり、会社の会食などにも最適です。料理はどれも鮮度抜群で、特に宇和島産の鰤の刺身は驚きの美味しさ。季節を問わず脂がのったブリを楽しめるのは、地元の養殖ならでは。美しく盛り付けられた刺身は見た目も華やかで、写真映えも抜群です。カウンター席があるので一人飲みも気軽に楽しめ、サービスも行き届いています。料理の質を求める方や、特別な食事シーンにおすすめのお店です。