麺屋壱正 岐阜店

• 味噌ラーメン専門店
• 北海道味噌はフライドポテト
• 信州味噌には山菜
• 九州味噌はさつまあげ
• 信州味噌にしかないタンタン麺
• 味噌漬け炙りチャーシューが圧巻
• 田所商店の系列店
• 麺屋壱正岐阜店

美味しい味噌ラーメン専門店！ 《北海道･信州･九州どの味噌にする？》 ～見つけたタンタン麺は信州味噌～ 全国展開されている 田所商店さんの系列店 愛知県と岐阜県で現在5店舗 愛知県に3店舗 小牧･守山･中川 岐阜県には2店舗 各務原とこの岐阜店 米味噌辛口赤系の北海道味噌 米味噌中辛淡色の信州味噌 麦味噌甘口淡色の九州味噌 トッピングにも工夫があり 北海道はポテト 信州は山菜 九州はさつまあげ 4/11に来店した時は 税込価格のメニュー表だったが 現在、税抜価格メニューに変更され 税込にすると若干の値上がりをしている ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎信州味噌タンタン麺 1000円 現在 1012円 タンタン麺は信州味噌にしかなく こちらをチョイス 辛ミンチにネギやチンゲン菜 ネギたっぷりが嬉しい 辛さは優しめ 信州味噌のタンタン麺 アリです お友達の ◎北海道味噌炙りチャーシュー麺 1375円 現在 1397円 辛口の北海道味噌スープに 炙りチャーシューが圧巻！ 北海道味噌だけのトッピングである フライドポテトもナイス 北海道･信州･九州の味噌ラーメン 食べ比べしてみたい #味噌ラーメン専門店 #北海道味噌はフライドポテト #信州味噌には山菜 #九州味噌はさつまあげ #信州味噌にしかないタンタン麺 #味噌漬け炙りチャーシューが圧巻 #田所商店の系列店 #麺屋壱正岐阜店

麺屋壱正！ 味噌ラーメンが好きな僕にとってとても楽しいお店でした。味が濃すぎずでも濃厚でグッとくる感じがして好きです!チャーシューがオススメのお店で3枚のせが基本みたいです。 でも僕はもしかしたら1枚でもいいかも!て思いました。 味噌ラーメンそのもののを楽しむのです！！(｀・ω・´)

九州麦味噌ラーメンのチャーシュー麺と餃子のセットを注文。甘めの麦味噌のスープが、かなり分厚くてあぶってあるチャーシュー三枚と絶妙なコンビネーション。他にも信州味噌、北海道味噌が選べます。味噌ラーメン好きはぜひ。

壱正さんはお気に入りの ラーメン屋さん。 今日の岐阜店さんはお初のお店。 時間が早いせいか… 並ばずに着席。 今日の私は【信州味噌】の気分。 連れはいつもの【北海道味噌】…のはずだったんだけど… 何口かすするうちに 『薄い！！本当に北海道味噌？？？』 と… 確かに、私の信州味噌の味と変わらない感じ？ モヤモヤのまま食べるのも嫌だったのか 思い切って連れが お店の人に 『いつも食べてる北海道味噌の味とは、違う感じがする』 と…訴えてみた。 お店の人は、すんなり 『作り替えてきます』と… 神対応！！ 作り替えで、提供された物は 私の信州味噌ラーメンとはしっかり違う いつもの北海道味噌ラーメンでした。 変なクレーマーとも思えるような訴えに 素敵な対応をしていただき ありがとうございます。 ご馳走さまでした。

• 味噌は、日本人の宝物❗
• 此方は、東海エリア主体、同門の店は、他の地域に有り❗
• 優しい味の味噌ラーメン❗

世の中は、“狭く“て“広い“、同門(似たタイプ)の店が在るもんだ❗ T.nishinoさんの投稿で、知ったラーメン屋さん、“田所商店“さん、コメントのやり取りから、恐らく同門と思い伺いたくなりました(^O^)、 基本理念も同じ 味噌は、健康食❗ 味噌は、日本人の宝物❗ メニューも、基本の3タイプ 北海道味噌(コーン、ジャガイモ、トッピング) 信州味噌(山菜、トッピング) 九州味噌(さつま揚げ、トッピング) と､細かな、所で、違うものの、基本線は、一緒です(^O^) 久しぶりに、ラーメンライスを頂きたかって、バランス❔を考え、信州味噌に、 付き出しから、ご当地味噌と、キャベツ❗ 看板に、偽りがありません(^O^) 早速登場、信州味噌ラーメン、炙り味噌チャーシューをトッピングで、 小気味の良い、ウェーブの掛かった“麺“ 味噌の主張が強過ぎないスープ 味噌と、良く絡む、山菜&チャーシュー 一体感の在る味わい、味噌に、始まり、味噌に、終わる❗(≧▽≦) 日本人の宝物を広める“布教活動“かと… 因みに、味噌ラーメンに嵌まったのも、此方の店、昔、強烈な、味噌豚骨の店前を 通って“匂い“で、気分が悪くなってしまい、敬遠してた、味噌ラーメンを、ガラッと、好き❗、に、変えてくれた店です(≧▽≦) #味噌は、日本人の宝物❗ #此方は、東海エリア主体、同門の店は、他の地域に有り❗ #優しい味の味噌ラーメン❗ 追記、食べ物の内容から離れます(フットボール“サッカー“の布教活動❗)に、なりますので、興味の無い人は、スルーを、 サッカー・W杯ロシア大会が、開幕❗ 予選最大の興味を惹くガード スペイン Vs ポルトガル ❗ イベリア半島同門対決❗となりました ティキ・タカ(時計の音) Vs 高速カウンター この図式がピタリと嵌まる見応えの在る内容 個人的にサッカーの見所が詰まったと、遊び心に満ちて、インテリジェンス溢れるパス廻し、縦パス1本で、ディフェンスを置き去りする、脅威のスプリント能力、2転、3転、する試合内容、逃げに、入る、スペイン、追い縋る、ポルトガルの執念、エースのハットトリックで、ドラスティックな、幕切れ、ドローに、終りましたが、満足な、内容❗ 何処と無く、此方ラーメン店の“同門“にも、同じ願いを込めたくなります(^o^ゞ