ラーメンショップ 津久井店

No.1430【ここのラーショのチャーシューは幸せになるチャーシュー♪】 「ラーメンショップ 津久井店」で「ネギチャーシューメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時36分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「ネギチャーシューメン」1300円（好みは全部ふつう） ◆着丼時間：12時43分（7分待ち）　 「さがみ湖MORI MORI」って知ってます？古くは「さがみ湖ピクニックランド」、最近では「さがみ湖プレジャーフォレスト」と言えばわかる方はわかるでしょう。2024年に改名をして「さがみ湖MORIMORI」と、何とも拍子抜けな名前に改名したようです。今日は野暮用で「さがみ湖MORIMORI」に用事があったので、近くにある「ラーメンショップ 津久井店」さんに行って参りました。場所は相模湖のお隣の津久井湖近く。お世辞にも栄えているとはいいがたい、津久井街道沿いにお店を構えているのですが、駐車場はかなり埋まっており人気が伺えます。 店内はカウンター、テーブル席を織り交ぜたロードサイド店らしく席数はかなり多め。すんなり入店できましたが結構埋まっていましたね。早速券売機とご対面。「ラーメン」「みそラーメン」「つけめん」「みそつけめん」が基本。あとはトッピングと「からあげ」ぐらいでしょうか。「からあげ」はラーショでは珍しいのかな。私自身ラーショについて明るくは無いのですが、あまり見たことがありません。 とりあえずラーショと言えば…の「ネギチャーシュー」を脊髄反射でプッシュ！かなりの割合で中盛にするのですが、今回は様子見でノーマルにしておきました。 着席し、好みを聞かれたので全部「ふつう」と回答し、およそ7分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おおお！！かなりヤンチャにチャーシューが乗っているんじゃないの？！写真ではわかりにくいですが、折り重なるように一つ一つが分厚い肉塊がかなりの量乗っています。これは大迫力…早速スープから。そうそう。塩味はバキッと聞いており、頭を抑え込まれるような暴力的な旨味を感じるこれぞラーショ(笑)個々の違いが感じられるほど経験は無いのですが、このバキッと化調が効いたスープを飲むと安心すら感じます。麺は良く茹で気味の中細麺。モチモチと弾力があって、麺量はかなり多め。適度にやわくて好みの麺でしたね。さて、お次はチャーシュー！箸で持ってみると実感するのはその厚さ、その重さ(笑)肩ロースの肉塊と言う感じで、噛むと適度に歯ごたえを感じる荒々しいチャーシューは、脂もしっかり感じジューシーで最高のチャーシュー！二郎だったら神豚って言っちゃうような高クオリティのチャーシューに感動いたしました。 無茶苦茶美味しかったです。ただ、チャーシューの量と麺量はかなり多く感じましたね。「中盛」を頼まなかったのは私的にはかなりの英断で程よくフィニッシュすることが出来ました。 ここのチャーシューはまた食べたくなりそうだなぁ…津久井か…来るの大変だけどまた来てしまいそう。ご馳走様でした！

こちらのラーメンショップはお初です。 外にドドんと「ネギラーメン」の看板 まあ、なくてもネギラーメンを頼むと思いますが、ここまで書いてあるとここはやはりネギラーメンかと。 ネギラーメン1,000円 あぁ、とうとうネギラーメンも1,000円越えかぁ。 麺の硬さは硬めで それ以外はデフォルトでお願いしました。 スープ ん？薄い？ 最初の感想です。 不思議でしたが、食べ続けていく間にスープの味がちょうど良く感じました。 うん、これくらいがちょうどいいね！ 麺は細いストレート麺 硬めにしたので、最初は硬いけど、こちらもだんだんと馴染んでいく ねぎが多くて良き！ このスープにはねぎが合いますね！ 途中で、にんにくを入れて、軽く味変 このにんにくを入れると、いつもの味っとホッとします。 初めて来たけど、ここはありかと！ 朝早くからやってるしね！ 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

【神奈川ラーショ巡り21】 津久井湖のほとりに佇むラーメンショップ津久井店は津久井街道に面していて神奈川ラーショでも最寄り駅からもっとも遠くクルマ、バス利用がおすすめです。 かながわブランドの津久井在来大豆をあぐりんずつくいに買い求めに訪れて以来の津久井。 津久井ブルーの晴れ渡る空が気持ちいいですね。 券売機最下段の豆アジは消えていましたが高額紙幣対応の券売機なのがナイス。 男性1名、女性3名は全員若いですが親しみのある接客で落ち着きます。 ★ネギチャーシューメン￥1250 浅底青磁になみなみと注がれたラーショブラウン、ナイスなコンディションのチャーシュー、椿印のにんにく、らあじゃんとGABANの味変トリオも揃い踏みしているザ・ラーショなお店。 そのスープはライトな豚骨ながらうま味たっぷりで背脂チャッチャにカスタマイズしたら一段と美味しくなったんだろうと津久井湖より深く後悔しました(笑) チャーシューはホロホロの好みのタイプで美味しい。 桜の季節に花見を兼ねてリピートしたくなりました。 #朝7時半からやってる #相模原市緑区中野 #最寄り駅から遠い #津久井街道沿い #硬さ濃さあぶらカスタマイズ可

[写真撮り忘れ偶然通りがかった国道沿いのラーショ] キャンプ場へ行く道で発見したラーショ。 朝7:30から16:00までというラーショらしい営業時間w ネギラーメン￥800- まずは基本で。 ネギの量が多くチャーシューの歯切れも混ざっています スープも濃い系かといって塩味は丁度よくて…やっぱりラーショは店によって個性出ますね☺️ お隣さんの岩のりとろろラーメンが気になるヽ(*'▽'*)ﾉいつか食したいと思います！ #唐揚げも #餃子も #ラーショ

【うまい！ラーメンショップ！うまい！☆辺鄙な所にあるが美味しいラーショ】 神奈川県相模原市緑区中野。ご存知、赤いファサードが目印のラーメンショップです。本部のマニュアルは有りますが、チェーン店ではなく、各店舗独立採算性。よって店舗ごとに味もメニューも違います。最寄り駅は無いので、車かバス利用が一般的です。圏央道の相模原ICが便利。国道413号線沿い φ(..) 平日お昼、久々のラーショ。それにしても、辺鄙な所にありますねぇ(；^ω^) 駐車場は広いので、ある程度の大型トラックも駐められそうです。券売機式。若手のお兄さんワンオペ。先客無し、後客３名。カウンター席、テーブル席、座敷も有ります。 ◆本日の注文◆ ネギラーメン　750円 朝ラーメン(400円)の時間が終わっていたので、やはり初訪問時はネギだよね(｡ゝω･)ゞ 定番の油とチャーシューをまぶしたネギ。うんうん、基本に忠実。中細麺に、若干薄目の醤油豚骨スープ。麺が柔らか目の茹で加減だったので、次回は硬め注文がベターかな_〆(ﾟ▽ﾟ*) ラーメンショップが旨いのは♪あたりまえだのクラッカー o(*≧∀≦)ﾉ 〆文を思い付かなかったので♪(/ω＼*) また寄りま～す♪ #小結 #ラーショ愛好家 #辺境地帯 #早朝から #ラーメン #ネギラーメン #駐車場あり #つけ麺 #ラーメンショップ #朝ラーメン400円 #チームドボン♥️ #東京多摩支部 #再訪可能性高い #次回は岩のりラーメン+ネギ丼 #次回は脂多め麺硬め