一〇そば

先日、朝そばに駒込の『一◯そば』へ。 今回はジャンボゲソ天そば♪ 鰹出汁がしっかりと効いたつゆにそばがよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qジャンボゲソ天も食べ応えがあります。 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

日暮里の一由そばはほど混んでないので駒込の一○そばは穴場です。 11:45頃の入店で先客は4人。すぐに満席になりました。 注文したのは太蕎麦普通、げそ天、生玉子。610円。 ショーケースにジャンボゲソ天がありましたが、超巨大なので普通のにしました。 極太の蕎麦はコシがありますが、熱いつゆなので程よく柔らかくなります。 げそ天はコリコリ！これは美味い！ つゆは濃いめではありますが、蕎麦が太いのでこれくらいがいいでしょう。 また来ます！

ゲソ天、生玉子。太蕎麦大盛りで。 山形のゲソ天も美味しいけど、こんな大ぶりのゴロゴロしたゲソ天も旨い。 生玉子は早めに潰す派で濃い醤油味と合わせると甘塩っぱい美味しさになります。 駐輪、駐車場所が無いのが欠点。

連休最終日身体が蕎麦を欲して、ばかぼん さんの大衆店営業情報で営業しているのを確認してこちらに 先客は５名でほぼ席が埋まっていましたが、空いている席を確保。 口頭でお願いするのは、温かい太蕎麦小盛、ゲソ天と半紅で420円。現金のみの先払い。 太蕎麦を湯掻いて、つゆを張り、ゲソ天と半紅生姜天を載せてネギを散らして着丼。 つゆの色が少し淡くなりましたかね。それでいて出汁感はある美味しいつゆは相変わらず。 太蕎麦はコシも強く食べてる感が凄くあってイイですね。 ゲソ天は大粒のゲソがゴリゴリ。顎が疲れちゃうタイプ。 タウリン補充です。 途中に紅生姜天を挟みながら口の中をリセットしつつ。 後から中国人らしい男女が、日本語全然わかりません。バイトのベトナム人店員さんが対応。英語メニューを見ながらの注文。希望のものは頼めたかな？ どんどんお客さんが入れ替わり立ち替わり。 更に後客の女性の方は手慣れた注文で持ち帰りでJKBも頼んでました。若いお姉さんの割にやるねｗ ついついつゆも飲み干しそうになるのを堪えて、食器下げ口に返して、ご馳走様。 蕎麦欲が十分満たされました。

ライブ前に出動！ 気温は30度越えだが 冷やしの選択なんてあり得ない！ 覚悟のない奴は 小洒落た店でシャレオツな飲み物で 涼んでおけ！ 滝汗を味方に かき揚げそばと格闘してやった。 完勝！！！ ロックだと思う。