ワカヌイ グリル ダイニング バー 東京

ランチでお邪魔です。

カジュアルランチコースを本日チョイス。ランチにはサラダとバゲットメイン、コーヒー。メインはWAKANUIスプリングラムハーフラックを チョイス。柔らかくて本当に美味しかったです。東京タワーのド真ん前、東京タワー、近すぎビューです（笑）

肉好き必見！ワカヌイの極上ラムチョップと豪快グリルを堪能

絶品のニュージーランド産ラムと極上ステーキ！東京タワーを望む最高のロケーション 東京タワーのすぐそば、芝公園エリアに位置する「ワカヌイ グリル ダイニング バー 東京」を訪問。洗練された上質な雰囲気の中で、ニュージーランド産のプレミアムなお肉とワインを堪能できる最高の一軒です。 本日のコース・お料理の感想 スプリングラムのチョップ（アミューズ） 最初に出てくる名物のスプリングラムチョップ。臭みが一切なく、ジューシーで香ばしい脂と柔らかい肉質のバランスが完璧です。手で持ってかぶりつくのが一番美味しい！ 前菜（パーナ貝とキングサーモンのグリル） ニュージーランド産の身が引き締まったパーナ貝と、旨味がギュッと詰まったサーモンのグリル。爽やかなトマトサルサが添えられており、さっぱりといただけます。 ドリンク（スタインラガー PURE） お供にはニュージーランドを代表するビール「Steinlager Pure」。すっきりとしたキレのある味わいで、脂の乗ったグリル料理やサーモンとの相性も抜群でした。 メイン（オーシャンビーフ＆ラムラックのグリルプラッター） 豪快にカットされる前の塊肉がテーブルに運ばれてくる演出は迫力満点！ 焼き上がりは完璧な美しいミディアムレア。噛むたびに溢れ出る肉汁と深いコク、絶妙な塩加減で、お肉本来の味をダイレクトに楽しめます。付け合わせのグリル野菜（キャベツ、黄ズッキーニ、赤カブなど）も香ばしく甘みがあり、肉の美味しさを引き立ててくれます。 デザート（パブロバ） ニュージーランドの伝統的なスイーツ「パブロバ」。サクサク＆しゅわっと溶けるメレンゲに甘酸っぱいマンゴーソースとクリームがかかっており、アイス添えで食後の〆に最高でした。 雰囲気・サービス 店内は重厚感があり、ビジネス接待や特別な日のディナー、デートにもぴったりなラグジュアリー空間。スタッフの皆様の接客も非常に細やかで心地よく、お肉のカット前のプレゼンテーションなど、五感で楽しめる仕掛けも魅力です。 極上のラム肉と肉汁溢れるステーキを味わいたい時に、間違いなくおすすめしたい名店です。またぜひ再訪したいと思います！

芝公園のこちら！ 東京タワーの目の前。 ここのラムチョップ、やっぱり美味い！ 景色と料理を堪能。 ご馳走様でした！

抜群の眺望とラム・ビーフを楽しむ店 東京タワーの目の前、増上寺や東京プリンスのほぼ隣という、都心のオアシス的な抜群のロケーションの10階にあるのがこのお店 少し古い小さめのオフィスビルに一軒だけレストランが入っていて、目立つ看板もなく、通り過ぎそうになるので要注意 ビルに入っても、控えめな案内板が一つだけなので、見落とさないように注意してレストランフロア直通のエレベーターに乗ると店内に入れる 店内に入ると、アメリカのトラディショナルな高級ホテルのラウンジを思わせるゆったりとした空間 大きなガラス窓越しに、東京タワーが目の前に見える ベランダに出ると、東京タワーの足元から天辺まで眺められるので、食後に立ち寄るのがおすすめ 料理は、アメリカのステーキハウスのコースと基本的に同じで、スターター、サラダ、スープ、魚介、肉、デザートの６品の分かりやすい構成 一つ特徴的なのは、スターターが、いきなりラムチョップである点、美味しいラムを楽しんで、と言うお店からのメッセージがダイレクトに伝わってくる 二回ほど伺っているが、コースの流れは全く同じで、遅めの時間に来て、アラカルトでグラスワインと肉だけを頼む人もいたが、旅行者には見えない外国人のお客さんが多く、東京タワーを視界に入れながら食事をする贅沢な空間と相まって、非日常感を醸し出してくれる サラダはシンプルで特筆する点はないが、スープはポタージュ系が多いようだ、基本的にアメリカのホテルのメインダイニングをイメージすれば、だいたい間違いはないと思う スープ、魚介、肉はしっかりと味付けされていて、ワインが進む料理が並ぶ 魚介は一度目はサーモン、二度目は貝だった シーズニングが効いた濃いめの味付けのサーモンは、国内のフレンチ・イタリアンなどでは食べられないので、久しぶりに食べると、とても美味しく感じられるし、樽が効いたワインとの相性が抜群だ ワインは全てニュージーランド産で、ソムリエが時々現地を訪れて揃えているようだ ラムが入ったシンプルなメニュー構成と、分かりやすく美味しいニュージーランドのワインは全般的に相性が良く、フレンチやイタリアンとは違ったシンプルでストレートな美味しさが楽しめる お待ちかねのメインは、ビーフのリブアイ（リブロースの中心部分）とフィレ、ラムラックの三種類の肉 骨付きではないが、部位的にはＴボーンステーキとラムラックが同時に楽しめる肉好きには堪らない・贅沢な一品 ビーフはリブアイ・フィレ共に、日本人好みのミディアムレアで、適度な肉の食感が楽しめる赤身肉でタンニンが少し軽めなニュージーランドの赤ワインとの相性も抜群で美味しかった ラムは、スターターが両面に適度な焦げ目がついたラムチョップ、メインは綺麗なローズの断面が美しいラムラックと、二度異なる仕上げでラムが楽しめて、ラム好きには最高に嬉しい 美味しい肉を眺望の良い場所で食べたい時は、この店を選べば間違いないと思う 年に一度は必ず来たい店 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい

ステーキのレストラン。赤身でも熟成肉で味はしっかり。前菜もデザートも美味。東京タワー目の前の10Fでテラス席もあり。個室もいくつかあってスペースにゆとりがあります