やまぐち山海の恵 別邸 福の花

お昼時。 当たり前ですがどこも混んでいます。 こちらも一瞬迷っている間に 満席となってしまいました。 でも何とか待たせていただくと 程なく、お席が空きましたー、と。 お二階に案内されると 靴のままでいいということで 一見和室みたいで雰囲気がありますね。 さてさて 個人的には2回ほど訪れた山口県ですが 瓦のお蕎麦を食べてなかったので 迷いましたが… いろいろ食べられそうな定食のほうにしました。 こういうお料理は　 地元で頂くのか一番趣があると思うけど 都内でも遠方のお料理をいただける幸せ。

浜松町駅から徒歩3分。 木の温もりを感じる落ち着いた空間で、接待にもぴったりの雰囲気です。 全国各地から取り寄せた鮮魚や旬の野菜を使った料理に加え、地酒のラインナップも豊富、お酒のペアリングを堪能できるのも魅力です。 今回は山口名物瓦そばと旬の贅沢を盛り込んだ、飲み放題付きのコースを注文。 先付けやお造りは新鮮で食感が良く、良質な脂と旨みを楽しめます。 鹿野高原豚の木ノ子バター山口醤油焼きは香ばしく、茶碗蒸しや南蛮酢なども丁寧な味わい。 〆は山口名物「瓦そば」で、香ばしく焼かれた茶そばと甘めのつゆが相性抜群です。 特に印象に残ったのは、牡蠣と里芋の天婦羅。 衣は軽やかでサクッと揚がり、中から牡蠣の濃厚な旨みが溢れ出し、里芋はほくほく感とねっとり感のも良く、素材の美味しさを感じる上品な味わいです。 料理のクオリティも雰囲気もよく、地酒と合わせて楽しめるので、おすすめです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

ランチで利用。 店員さんが皆着物を着ているお店。 ランチは4種類。 日替わりだけ1500円。 僕はお勧めっぽいチキンのわさび醤油を注文。 こちらは1000円也。 ここのふりかけがうまい！これが一番はまりましたw ふりかけだけでご飯もう一杯行けますねw チキンも美味しいと思います。 山口料理って初めて食べましたw ご飯お代わりできるのが嬉しいですね。

【浜松町・大門ランチ #5 山口県の山海の幸とお酒の店】午前中2本の会議を何とかこなして(時差ぼけと疲れ)、ランチをここで。山口県の肴と酒(獺祭など)にこだわったお店です。店内も清潔感や静けさもあり、落ち着ける空間です。 注文は「やまぐち山海御膳」(1,100円) ・長州どりの塩焼き ・甘鯛の竜田揚げ ・鹿野高原豚ロースト ・山口直送の鮮魚の刺身(甘鯛と鮪) ・おばん菜3種盛り(神田味噌、きんぴら、お漬物) ・山口コシヒカリ、萩・井上商店のしそわかめのふりかけとお吸い物 おばん菜(神田味噌以外は山口名産？)以外はどれもやまぐちこだわった一品で、味もいいと思います。 今回はランチだったので、次回は獺祭と共に、やまぐちの料理を肴に一献。 ご馳走様でした！ #やまぐち山海の恵別邸福の花 #山口の名産 #こだわりの料理 #山口のお酒 #次は獺祭で一献 #浜松町駅近 #落ち着ける店内 #個室ありが嬉しい #ご馳走様でした #萩井上商店しそわかめ #獺祭が豊富な店 #食欲の秋投稿キャンペーン #山口県 #清潔感ある店内 #山海の幸 #グループ宴会いいかも #やまぐち #駅近で嬉しい #長州の味 #秋本番 #別邸 #yamaguchi #遊び心あり #伝統の味 #割烹 #浜松町・大門ランチシリーズ

浜松町にある「山口県素材」メインなちょっとお値段高めな居酒屋（割烹？）に行ってきました。土曜日だったので少々お値段が勉強されてたみたいで「飲み放題」付で５千円ちょい？ﾌﾟﾚﾐｱﾑﾓﾙﾄが飲み放題ってお得なの？（下戸なんで知らんｗｗ）お刺身は鮪、ｶﾝﾊﾟﾁ、鯛～♪これにつける醤油が甘みがあってかなり美味しい♪「れんこん入り蕎麦」ってどこにレンコン感があるのかわからないけど美味しかった。「あご出汁の茶碗蒸し」は熱々でうまうまでした。飲み放題に「黒烏龍茶」と「胡麻麦茶」があったのが嬉しかったですねー（ﾌﾟﾚﾐｱﾑﾓﾙﾄが飲み放題な価値がわからない下戸ですがｗ）あと、２杯だけ「響ｼﾞﾝｼﾞｬｰﾊｲﾎﾞｰﾙ」飲みましたがジュースみたいで飲みやすくてヤバかったｗ（ふらつくｗ）〆に「ふぐめし」が出ました味噌をつけながらふぐの身と一緒に食べておひらきですー♪ごっちゃまでした♪平日は高いのかなぁ？ｗｗ