本日の晩ご飯は人形町のゆで太郎で食べました。 小伝馬町から徒歩10分くらいなので余裕でOKです。 本日食べたのは冷し薬味そばに生玉子追加。 値段は800円。 茄子、おかか、海苔、ねぎ、天かす、ほうれん草が基本の具となります。 そこへ、紅生姜、胡麻、柚子粉、七味、生卵をかけて食べます。 蕎麦は注文を受けてから茹で始める自家製麺で細麺で喉越しのいい蕎麦です。 この薬味そばは普通盛りなのにかなりの量になりますので、これだけでお腹いっぱい。 体にも良さそうです!
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
朝の胃袋にやさしい、江戸切りそばと温玉の絶品立ち食いスポット
アルコールを摂った翌朝や一日のスタートにぴったりな立ち食いそば店。自動ドアを抜けて券売機で食券を買い、サクッと味わう江戸切りそばはつるりと滑らかで、胃にやさしく染みわたります。朝そばには温泉玉子や野菜かきあげ、鬼おろしなどが選べ、それぞれの具材が出汁と混じり合い、一杯の中で味の変化も楽しめます。450円で満たされる幸せ、穏やかな味わいに朝から心もほぐれる立ち食いスタイルが特徴的です。


























