すし昂

表参道・骨董通りそいの地下に位置し、静かなカウンター空間で本格江戸前鮨が楽しめるお店。かつて四ツ谷の有名店で修業した店主の技が継承され、現在はそのお弟子さんが丁寧に握る鮨を提供しています。ランチでは握りを中心とした13品のコースが用意され、赤酢のシャリと旬の鮮魚の絶妙な一体感が魅力。仕事の行き届いたネタと程よい量で、満足感もしっかり。落ち着いた雰囲気と大将の温かい接客で、初めてでも心地よく過ごせます。夜のコースにも期待が寄せられる一軒です。