黒毛和牛 焼肉 うし雅

上質な焼肉を手軽に楽しめる

.*･♡°+°･♡*..*･♡°+°･ 黒毛和牛 焼肉うし雅に伺いました ⁡ 地下にある小さなお店で、店内はあまり広くありませんが、会社の宴会でかなり賑わっていました。 ⁡ 今回はアラカルトで注文。 オススメを聞きながら選びました ⁡ 特製厚切りタンは盛り付けがとても華やかで、 厚みがありながら柔らかく食べやすかったです。 ⁡ ともさんかくは蕩けるようなやわらかさで、 わさびと合わせると旨味が引き立ちました。 ⁡ ホルモン３種盛り（ホルモン、ギアラ、ハツ）は塩でオーダーしましたが、 どれもクセがなく食べやすくお酒が進む一品でした。 ⁡ 野菜盛り合せは玉ねぎ、茄子、かぼちゃ、にんじん、ピーマン、長ねぎと種類が豊富で、 特にかぼちゃが甘くて美味しかったです。 ⁡ キムチはピリ辛で食べやすく、ほかのキムチも気になりました。 ⁡ ねぎ玉ごはん～味付けネギと黄身のせ～は混ぜるとお肉が進むので〆にぴったりでした。 ⁡ バニラアイスとマンゴーシャーベットはさっぱりとした締めで、 マンゴーはかなり大きくて驚きました。 ⁡ 店員さんの接客はとにかく丁寧で、気持ちよく過ごせました。 ⁡ 宴会利用にも向いている印象で、落ち着いた雰囲気の中で美味しい黒毛和牛を楽しめます。 ⁡ 価格は品質に見合っており、特別な会食や接待にも使えると思います。 ⁡ 次回は別のキムチや他の部位も試してみたいです。 ⁡ #黒毛和牛焼肉うし雅 #浜松町 #焼肉 #黒毛和牛 #居酒屋

■アクセス 東京メトロ大江戸線・大門駅より徒歩2分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 同僚とディナー 　 ■概要 大門駅・浜松町駅近くの好立地にお店を構える焼肉屋さん。 テーブル席や座敷席が用意されており、ゆったりとした店内で、常陸牛を始めとした上質なお肉を楽しめるお店です。 　 ■メニュー お料理はコース・アラカルトどちらでもオーダー可能。 コースは5,500円のプランから、10,000円の豪華なものまで用意されています。 この日はアラカルトでお伺いし、下記のお料理を頂きました。 ・上ハラミ ・上カルビ ・レバー ・上タン塩 ・本日の希少部位 ・ユッケジャンスープ ・ネギたまTKG 　 ■感想 大門駅付近で同僚と食事に行くことになり、当日でも予約出来そうなお店を探していたところ、ヒットしたのがこちらの焼肉屋さん。 全体的にお肉の質が良く、当日予約でお伺いしたにも関わらず、安定したお肉を頂くことが出来ました。 お肉の中で特に印象に残るのはレバー。 鮮度の良いレバーを軽く炙り、ごま油と塩で頂く食べ方が病み付きになる美味しさで、思わずお代わりをしてしまった程です。 一皿1,000円を切るリーズナブルさも魅力的な一品でした。 ユッケジャンスープやネギたまTKGなどのサイドメニューも美味しく、全体的に満足する事が出来ました。 次回お伺いする際には、コースも試してみたいと思います。 ご馳走様でした。

■焼肉ランチ(¥1,500) なかなか肉厚でジューシーなカルビで美味しかったです。 店内はそれほど広くないので、昼時は自然と待ちができます。 一人席がないので、4人席を一人で使ってしまい申し訳ない… ペロっと平らげてサッと退散しました。

どの部位も美味しいお肉を提供しているお店です、サーロインステーキは4500円と値が張りますが、サシの綺麗な生のまま口に入れたくなるようなお肉です。 レアで火入れをし専用の薬味で食べました、とろけて旨味たっぷりで至福の時間でした。

会社メンバーと焼肉を食べにうし雅へ こちらは常陸牛の赤身、ホルモンを推しとしたお店です。 総じて言うとコスパが良いという点に感動でした。 注文は 上ミノ 980円 ギアラ 830円 オススメ希少部位3点 シンシン ゲタカルビ リブカブリ 各種時価 センマイ刺し 880円 特製サラダ 680円 上タン塩 1,480円 上ハラミ 1,580円 カルビ 1,180円 ウルトラホルモン 1,050円 上ロース 1,680円 まずは自家製キムチでお腹をゆっくり満たしていきます。 どの部位も総じて美味しかったのですが、ここからはいくつか抜粋していきます。 やはりオススメの3点は格別な味わいでした。 まずはリブカブリからこちらは薄切りなお肉でミディアムレアでもさっと炙りレモンと塩で締めます。 程よい脂加減と肉汁を堪能。 続いてシンシン こちらは赤身の塊。 しっかり両面を焼き上げてからわさびと軽く琉球塩をつけてお肉の旨味を引き立てます。 肉肉しさにさっぱり感がたまらない味わいでした。 そして最後はゲタカルビ こちらはよく焼きで焼き加減を設定し、レモンにつけて口の中へ 同じく溢れ出る肉汁と、レモンのさっぱり感がお肉を引き立ていき、うまさが増す味わい。 お酒も進みます。 ホルモン系統は数量限定のウルトラホルモンが格別でした。 味噌味で味つけられたホルモンは片面のみを焼き上げて口の中へ カリカリの外側にしんなりとした脂の味わいがたまらないホルモン。 あとは上ミノ 同じくホルモン系統の中でも秀でるこちらの一品はコリコリのミノをカリカリに焼き上げて琉球塩でさっといただきます。 ホロホロ感とカリカリ感のバランスがたまらない味わいです。 日替わりの希少部位はマストで頼むべきお肉だったのと、常陸牛の赤身、ホルモンは焼肉を最高潮させてくれるお店でした。